约瑟夫法富莱沃斯罗曼尼干红葡萄酒2020 Domaine Faiveley Vosne-Romanee, Cote de Nuits, France
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约瑟夫法富莱沃斯罗曼尼干红葡萄酒2020
Domaine Faiveley Vosne-Romanee, Cote de Nuits, France
Critics Score:89

Domaine Faiveley 是勃艮第杰出的酒庄之一,以用黑比诺葡萄酿制的红葡萄酒而闻名。它于 1825 年成立于 Nuits-Saint-Georges 村,由 Joseph Faiveley 领导,他是一位渴望旅行的酒商。 19 世纪初,勃艮第和北欧之间的贸易开始了,主要是沿着连接这些地区的河流和运河。

Domaine Faiveley 以其黑比诺和霞多丽葡萄酒而闻名,但在 Côte Chalonnaise 中也种植了少量的 Aligoté。目前,Faiveley 拥有 10 公顷(25 英亩)GC园葡萄园,总面积为 115 公顷(285 英亩)。Faiveley 在 Gevrey-Chambertin、Bâtard-Montrachet、Volnay 和 Pommard 等地拥有地块,但这些地块非常分散,没有一个地块超过 1 公顷(2.5 英亩)。该公司也是一家“经销商”,从那里购买葡萄该地区的其他种植者。

传统酿酒与现代风格相结合,是法维莱庄园葡萄酒生产的关键。现代桶压机以及定制的木桶与 19 世纪地窖中的长期陈酿相结合,生产出深沉而浓郁的红葡萄酒,需要陈酿才能展现出最佳状态。

The wine is full of rich fruit aromas, dominated by strawberries, cherries, blueberries and a touch of minerality. The tannins are smooth, the taste is soft, and the finish is moderate.
酒液充盈了浓郁的果香,以草莓、樱桃、蓝莓和淡淡的矿物质香气为主,单宁顺滑,口感柔和,余味适中。
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