★出身豪门：引进自英国DK公司，专业科普百科类图书，数据准确，注重细节。★知识前沿硬核：作者为医学博士 食品科学家，书中内容查阅海量文献，应用了世界各地数十位专家关于植物养护、植物生长原理、植物特性的最新研究成果，厘清园艺领域的;金科玉律和矛盾的;养护建议,破解了很多人们习以为常的;伪科学。★内容贴合园艺爱好者需要：运用大量图表，丰富的数据，内容科学有据，通俗易懂。详解植物的种植、养护、习性等知识，全方位解决园艺爱好者们在园艺活动中容易遇到的问题。

?本书收集了上百个关于园艺的热门问题，通过问答的形式，向读者介绍园艺的相关问题。内容包含园艺各个环节的相关知识，从土壤类型，到植物的生长原理，从如何让植物长得更好，到植物对气候、人的精神和情绪带来的种种好处，等等。本书适合热爱植物的园艺初学者，也适合想要探索园艺的人阅读。

斯图尔特法里蒙德博士是一位科学领域及健康领域的作家、主持人以及沟通大师。他的作品经常刊登在报刊上，如英国的《新科学家》《独立报》以及美国的《华盛顿邮报》。此外，他还推出了一档每周播出的科普广播节目。

园艺的奥秘 1植物究竟有多神奇？ 2植物有智慧吗？ 4采用;园艺疗法对我有好处吗？ 6花园对野生动物而言有多重要？ 8园艺可以拯救地球？ 10植物能否吸收空气中的污染物？12我的花园能吸收和固定二氧化碳吗？ 13植物能使周围的温度降低吗？ 14花园能防止洪涝灾害发生吗？ 15气候变化会给我的花园带来哪些影响？16

整地 19园艺究竟是什么？20如何实现花园的可持续发展？22如何选择花园朝向？24天气是如何影响我的植物的？26什么是小气候？ 28什么是土壤？ 30什么是土壤酸碱度？它对我的花园有何影响？32如何更好地改良土壤？34什么是土壤食物网？为什么它很重要？36杂草到底该不该除？ 38在容器中种植是否更轻松？ 40该买哪种类型的堆肥？41使用泥炭有哪些坏处？43我需要使用农药吗？44坚持有机园艺是不是很难？ 46怎样才能降低花园的维护成本? 49何为;因地制宜？50该不该种草坪？52我应该只种植本土植物吗？ 54这些拉丁文又是怎么一回事？ 56园艺工具有好坏之分吗？58发芽 61植物的生长需要什么？62植物细胞是如何工作的？ 64什么是种子？ 66我应该把种子埋多深？ 67种子发芽需要什么？68为什么要在一年中的不同时节播种和种植？ 70什么是耐寒性？如何衡量植物的耐寒性？72是在室外播种更好，还是在有遮盖的地方播种更好？74如何让幼苗茁壮成长？76什么是;炼苗？78什么是子一代种子？我应该购买吗？ 80什么是嫁接植物？我应该购买吗？ 82植物之间应该留出多少间距？84混栽是否对植物更好？86是否应该轮作？ 87鳞茎、球茎、块茎和根茎有什么区别？88鳞茎应该埋多深？90鳞茎是如何生长的？ 91如何确定室内植物的最佳摆放位置？92生长 95所有的根都一样吗？96可以随意移栽植物吗？98所有植物都是从土壤中汲取养分的吗？.100什么是水培？.101如何保持盆栽植物的健康？102应该多久给植物浇一次水？105如何给植物浇水最好？106植物如何应对潮湿的环境？108植物如何应对干旱？109为什么冰冻会造成如此大的危害？110提高植物周围空气湿度的最佳方法是什么？112哪些养分是植物健康生长所必需的？.....................................................114给植物提供养分的最佳方式是什么？116草坪健康美观的秘诀是什么？ 118攀缘植物是什么样的？120哪些植物需要支撑？122开花与结果 125植物如何繁殖？126没有种子，植物如何繁殖？为什么花朵有不同的颜色？130哪些植物最适合传粉昆虫？132如何促进室内植物开花？134应该种植切花吗？136如何延长切花的寿命？137什么是抽薹？如何预防？138要不要摘花头？140为什么我的树隔一年才结一次果？141再生与更新 143我的植物是死了还是只是在休眠？144为什么叶子会在秋天变色和掉落？146是否应该将鳞茎植物凋谢的叶片打结？148应该在球根花卉开花后将其挖出储存吗？149冬季如何养护花园？150什么能提供最好的防冻保护？152为什么有些蔬菜历经霜冻后口感更好？154为什么我的室内植物会在冬季枯死？155修剪的目的是什么？156修剪后会发生什么？158是否存在最佳修剪时间？160修剪的位置重要吗？162应该利用墙或篱笆对果树进行整形吗？164为什么我的复色植物叶片变绿了？167我可以自己采集种子培育新植物吗？ 168储存种子的最佳方法是什么？170种子能存活多久？171我能培育出新的植物品种吗？172如果把一株植物分开了，它会死吗？174我可以用扦插法种植任何植物吗？176扦插有什么诀窍吗？177什么是压条？178如何用鳞茎、球茎、根茎和块茎培育新植物？179什么是堆肥？堆肥是如何形成的？180自制堆肥的最佳配方是什么？182是否应该避免在堆肥中添加杂草和病叶？184为什么不使用新鲜粪便？185植物会感染哪些病害？186如何防止植物生病？188昆虫攻击植物的方式有哪些？190预防虫害的最佳方法是什么？192如何防止蛞蝓和蜗牛破坏植物？194专业术语表196常见误区200索引204参考资料211致谢216作者简介216

我花了四十年时间才真正体会到园艺的乐趣。六岁那年，我成功地让水芹种子发了芽，那时我很开心。但从那以后，我有很多年没有因为看到植物破土而出而兴奋。成年后，由于常年敲击键盘和书写，我的手变得越来越白嫩，我离园艺也越来越远。不过后来，借助厨房的窗台，我又一次感受到了园艺带给我的快乐。虽然我种下的三十颗抱子甘蓝种子中只有三颗成功发芽，但这并不重要，因为这让我打开了新世界的大门，我进入了一个我渴望探索的世界。园艺能够疗愈心灵，帮助我们减少负面情绪，感受生命从无到有、从有到无的过程，让我们意识到所有人都是这个过程的一部分。事实上，我想不出还有什么活动能跟园艺一样，为我们带来如此多的乐趣。无论我们是拥有一个阳台，还是拥有一小块地，亲手培育植物都能让我们体验成为设计师、雕塑家、艺术家，或是拥有好奇心的孩子和善于钻研的科学家的感觉。在这个过程中，我们能学到非常多的东西。不过，虽然播种、种植和浇水是美好的事情，但是真操作起来，我们还是会遇到很多麻烦。作为一名医生，我非常清楚如何用专业术语把人弄得云里来雾里去，而现在，作为一名园艺爱好者，我常常被一大堆拗口的术语和烦琐的步骤搞得晕头转向。比如，什么是多年生植物？地膜覆盖又是怎么回事？为什么不能在中午给植物浇水？成年人的自尊心总是让我羞于开口提问。不过，我敢打赌，不管是老手还是菜鸟，都会有被植物的拉丁文学名弄得一头雾水，或者怀疑是否真的需要在花盆底部垫上瓦片的时候。大多数园艺类书籍和网站仅提供了种植和养护植物的方法，却鲜少深入解释和探究为什么要这样做。作为一个热衷于探索和求真的科学工作者，我乐于利用科学知识和最新研究成果，来解答园艺领域中的热门问题，并揭示为何一些传统的做法已经过时。在接下来的篇幅中，我将带你一同探究植物养护背后的科学原理。希望这本书能为你的园艺之旅注入灵感、带来启发。

植物究竟有多神奇？植物能为人类提供氧气，还能通过光合作用合成有机物，以满足其生长需要。植物对地球上的所有生命来说都很重要，我甚至认为，植物会是;终极幸存者，因为它们可以在各种恶劣的环境中茁壮成长。在恶劣的气候条件下顽强生存很少有动物能够在零下50℃的环境中生存，但有一些植物可以。无茎蝇子草（Silene?acaulis）是一种垫状植物，它紧贴地面生长，以此来抵御强风。这种植物可以在冰雪覆盖的山坡上顽强地生存，其液汁中的生物防冻剂能够防止其结冰。在非洲西南部的干旱沙漠中，百岁兰属植物的种子能够等待若干年，直到雨水为其发芽提供适宜的条件。在常年没有雨水的阿塔卡马沙漠，齿肋赤藓（Syntrichia?caninervis）能够直接从雾气中吸取水分，以此来维持生命。铁兰属（Tillandsia）植物不需要生活在土壤中，它们利用自己的根紧紧地附着在岩石、树枝或悬崖峭壁上，直接从空气中吸收水分，并通过毛状体;捕捉空气中的尘埃，从而获取养分。传播和防御机制植物以惊人的方式克服了它们无法移动的缺陷。有一种体形较大、形似装饰物的花盏属（Brunsvigia）植物，其花头干枯后会自行掉落，随风而动，从而传播种子。翅葫芦（Alsomitra?macrocarpa）的种子形似滑翔机，它可以从高高的藤蔓上脱落，然后随风滑行。矮槲寄生可以寄生在其他植物上，还可以以约97千米的时速弹射出带有黏性物质的种子，从而扩大自己的活动范围。在这个饥饿生物环伺的世界中，植物必须进化出巧妙的防御机制来保护自己，以免轻易地被吃掉。仙人掌就是一个典型的例子，它通过将叶进化为尖刺来保护自己。响盒子（Hura?crepitans，又称;炸弹树）的果实内含致命液汁，可用于制作毒镖。它看似无害，实际上却是一枚成熟后随时会爆炸的;炸弹。随着果实逐渐干燥，其果皮的张力会逐渐增加，最终，只要轻轻一拍，整个果实就会猛烈地炸开，其种子可能以高达251千米的时速向外喷射。