屁侠说

今天是蛋白质推荐日，其实是我自己最近比较需要啦，顺手推荐！蛋白质对于我们日常健康狠是重要，无论是儿童成长、成年人及老年人维持肌肉、骨骼、免疫等系统的健康。因为我不太能喝纯牛奶，就选了些方便又美味的！光合之家的植物酸奶，豆子做的，乳糖不耐也能喝；Swisse乳清蛋白粉，被誉为“蛋白之王”，减脂增肌及中老年B备，含有8种氨基酸，高吸收率；还有可以当甜品夹面包做蛋糕的意大利进口辛尼琪马斯卡普尼干酪！

ZANETTI辛尼琪，诞生于19世纪末，在当地以成熟硬质干酪著称，集团是意大利第一大格瑞纳帕达诺和帕密杰诺瑞杰诺奶酪出口商，目前也是全球领先的奶酪生产商，其所有产品均符合P.D.O.制定的标准（原产地保护）。目前集团旗下拥有9大乳制品工厂，遍布意大利全境。其总部和分销中心位于贝加莫省，自创立之初至今已传承至第五代，并且常年储存有100万个车轮干酪。

马斯卡彭是来自意大利伦巴第地区的特色奶酪，辛尼琪的马斯卡彭是用柠檬酸、醋酸或酒石酸使新鲜牛奶凝结，继而取出部分水分后所形成的"新鲜奶酪"，软硬程度介于鲜奶油与奶油乳酪cream cheese之间，带有轻微的甜味及浓郁的口感。从真正意义上来说，它属于凝结奶油，而非传统意义上的奶酪。因为没有经过发酵也没有其它防腐剂的添加，所以马斯卡彭保质期短，但吃起来也更是健康。

马斯卡彭直接吃有轻淡的甜味，奶香浓郁，蓬松的口感和大部分奶酪都不一样，更类似于奶油霜，用来涂抹面包就很加分，再配上小水果，真的满足！当然，烘焙小能手也可以用来做经典的提拉米苏、纸杯蛋糕，都是很好的材料。喜欢浓郁奶味咸口的老粉，可以将马斯卡彭奶酪放到意面中作调味用，或者和土豆、培根、食盐、胡椒粉一起做成土豆泥，也是敲好吃！

温馨小提示：开封后请尽量于3天内食用完毕，或者无菌分装成多份密封冷藏，不要冷冻哦，会变奶渣渣。由于马斯卡彭为进口奶酪，运输报关等需要一定的时效，且马斯卡彭不含防腐剂保质期仅为5个月，运送到手后最佳赏味期限或较有限，但承诺都是较新的日期，一旦拍下无法更改地址或拒收，介意慎拍。

*本品由品牌授权仓库直接发货

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