书名：病原生物与免疫学基础
定价：25.0
ISBN：9787030486615
作者：饶洪洋，张晓红
版次：1
出版时间：2016-06

内容提要：
本书按照中等职业学校护理专业教学标准，针对中职护理学生的认知能力和掌握知识的程度，遵循“必须为准，够用为度，实用为先”的基本原则进行修订。针对中职学生的特点采取了“分段描述，适时点拨”方法，用“学习要点”“重点提示”和“讨论与思考”等强化学习效果。内容包括免疫学基础、医学微生物学和人体寄生虫学 3 门学科。书后附病原生物与免疫学基础实验指导、数字化教辅内容(包括教学大纲、重要知识点、PPT 课件和相关练习题等)，便于教与学。建议用 54 学时完成教学内容。

目录：
目录
**篇 免疫学基础
第1章 免疫学概述3
**节 免疫的概念与功能3
一、免疫的概念3
二、免疫的功能3
第二节 免疫学发展简史4
一、经验免疫学时期（公元16—18世纪末）4
二、科学免疫学时期（18世纪末一20世纪初）5
三、现代免疫学时期（20世纪中—至今）5
第2章 抗原7
**节 抗原的概念与性能7
一、抗原的概念7
二、抗原的性能7
第二节 影响抗原免疫原性的因素8
一、异物性8
二、理化性状8
三、机体因素9
第三节 抗原的特异性与交叉反应9
一、抗原的特异性9
二、共同抗原与交叉反应10
第四节 医学上的重要抗原10
一、异种抗原10
二、同种异型抗原11
三、自身抗原12
四、异嗜性抗原12
五、肿瘤抗原12
六、佐剂12
第3章 免疫系统14
**节 免疫器官14
一、中枢免疫器官14
二、外周免疫器官15
第二节 免疫细胞15
一、T淋巴细胞16
二、B淋巴细胞16
三、NK细胞17
四、抗原提呈细胞17
第三节 免疫分子18
一、抗体与免疫球蛋白18
二、补体21
三、细胞因子22
第4章 免疫应答24
**节 免疫应答的概述24
一、免疫应答的概念24
二、免疫应答的类型24
三、免疫应答的基本过程25
第二节 B细胞介导的体液免疫应答25
一、抗体产生的一般规律26
二、体液免疫的生物学作用27
第三节 T细胞介导的细胞免疫应答27
一、细胞免疫应答的效应机制27
二、细胞免疫的生物学作用28
第四节 免疫调节和免疫耐受28
一、免疫调节28
二、免疫耐受29
第5章 临床免疫31
**节 超敏反应31
一、Ⅰ型超敏反应31
二、Ⅱ型超敏反应34
三、Ⅲ型超敏反应35
四、Ⅳ型超敏反应37
第二节 自身免疫病与免疫缺陷病39
一、自身免疫病39
二、免疫缺陷病40
第6章 免疫学应用41
**节 免疫学防治41
一、免疫学预防41
二、免疫学治疗43
第二节 免疫学诊断44
一、体外免疫学检测44
二、体内免疫学检测46
第二篇 病原牛物
第7章 微生物概述49
**节 微生物的概念、特点与种类49
一、微生物的概念与特点49
二、微生物的种类50
第二节 微生物的分布50
一、微生物在自然界的分布50
二、微生物在正常人体的分布51
第三节 微生物学与医学微生物学52
第四节 微生物学发展简史52
第8章 细菌概述55
**节 细菌的生物学特性55
一、细菌的大小与形态55
二、细菌的结构56
三、细菌形态的检查方法60
四、细菌的生长繁殖与代谢60
五、细菌的遗传与变异62
第二节 消毒与**64
一、基本概念64
二、物理消毒**法64
三、化学消毒**法66
第三节 细菌的感染与**免疫68
一、细菌的感染68
二、机体的**免疫71
第9章 常见病原菌74
**节 病原性球菌74
一、葡萄球菌属74
二、链球菌属76
三、奈瑟菌属78
第二节 肠道杆菌79
一、埃希菌属80
二、志贺菌属81
三、沙门菌属82
四、变形杆菌属84
第三节 弧菌属84
一、霍乱弧菌84
二、副溶血性弧菌86
第四节 分枝杆菌属86
一、结核分枝杆菌87
二、麻风分枝杆菌89
第五节 厌氧性细菌90
一、厌氧芽胞梭菌属90
二、无芽胞厌氧菌92
第六节 其他病原菌93
第10章 其他原核细胞型微生物95
**节 螺旋体95
一、钩端螺旋体95
二、梅 毒螺旋体96
第二节立克次体96
第三节 衣原体97
第四节 支愿体98
一、肺炎支原体98
二、解脲脲原体98
第五节 放线菌98
第11章 真菌99
**节 真菌概述99
第二节 常见病原性真菌101
一、皮肤丝状菌101
二、白色念珠菌101
三、新型隐球菌101
四、卡氏肺孢菌102
第12章 病毒概述103
**节 病毒的生物学特性103
一、病毒的大小与形态103
二、病毒的化学组成与结构103
三、病毒的增殖104
四、病毒的干扰现象与干扰素105
五、病毒的抵抗力106
第二节 病毒的感染与抗病毒免疫106
一、病毒的感染106
二、机体的抗病毒免疫107
第三节 病毒感染的检查方法与防治原则108
一、病毒感染的检查方法108
二、病毒感染的防治原则108
第13章 常见病毒110
**节 呼吸道病毒110
一、流行性感冒病毒110
二、SARS冠状病毒112
三、其他呼吸道病毒113
第二节 肠道病毒113
一、脊髓灰质炎病毒114
二、其他肠道病毒114
第三节 肝炎病毒115
一、甲型肝炎病毒116
二、乙型肝炎病毒116
三、其他肝炎病毒119
第四节 人类免疫缺陷病毒120
第五节 其他病毒122
一、流行性乙型脑炎病毒122
二、狂犬病病毒123
三、汉坦病毒124
四、疱疹病毒124
第14章 人体寄生虫学概述126
一、基本概念126
二、寄生虫与宿主的相互关系127
三、寄生虫病的流行与防治127
第15章 常见人体寄生虫129
**节 医学蠕虫129
一、线虫纲129
二、吸虫纲134
三、绦虫纲139
第二节 医学原虫141
一、叶足虫纲142
二、鞭毛虫纲144
三、孢子虫纲145
第三节 医学节肢动物149
一、节肢动物的特征与分类149
二、常见医学节肢动物的种类及对人体的危害150
附录 病原生物与免疫学基础实验指导实验室规则152
实验一 超敏反应152
实验二 免疫学应用153
实验三 细菌的形态结构观察154
实验四 细菌的培养与生长现象观察155
实验五 细菌的分布与消毒**J57
实验六 常见病原菌158
实验七 其他原核细胞型微生物及真菌160
实验八 病毒161
实验九 医学蠕虫162
实验十 医学原虫与医学节肢动物163
教学资料164

在线试读：
**篇 免疫学基础
第1章 免疫学概述
学习要点
1．免疫的概念
2．免疫的功能
**节 免疫的概念与功能
人们对免疫的认识源于传染病的抵抗力。免疫的原意是免除或逃避“税捐”或“兵役”，后被用于医学领域将其含义引申为“免除瘟疫”（瘟疫即指传染病），是指机体对病原生物所致疾病的抵抗能力，其结果对机体都有利。人们长期以来已习惯用“免除瘟疫”来释义免疫，对免疫学的研究也局限于抗感染的范畴。因此，免疫学长期隶属于医学微生物学的分支学科。进入20世纪后，随着科学技术的不断发展和对免疫学的深入研究，人们发现了一些与传染因子无关的免疫现象，如临床上血型不符的输血会引起严重的输血反应；异体之间的植皮会出现强烈的移植排斥反应；使用青霉素等药物会引起过敏反应以及植物花粉引起的过敏反应等。这些现象都说明机体具有识别“非己”物质的能力，而这些“非己”物质并不一定都是病原生物，其反应的结果也并非都对机体有利。人们透过这些免疫现象进一步认清了免疫的本质，从而改变了以往对免疫的片面认识，形成了现代免疫的概念。
一、免疫的概念
免疫是指机体识别和排除抗原物质，维持自身平衡与稳定的一种生理功能。这里的抗原物质就包括了病原微生物、移植的器官、青霉素等药物及植物花粉等“非己”物质，因此，现代免疫的概念突破了抗感染的范畴。
二、免疫的功能
机体完成免疫功能的物质基础是免疫系统。免疫系统在识别“白己”和“非己”物质的过程中所发挥的作用可通过下列3个方面体现出来（表1-1）。
表1-1免疫的功能及表现
1．免疫防御即通常所指的抗感染免疫，是机体针对外来抗原（如病原微生物及其毒素）侵害机体时表现的一种生理性保护反应。功能正常时，对入侵机体的病原微生物及其毒性产物能及时进行清除，以保护机体免受感染：若此功能过低，病原微生物即可在体内大量生长繁殖而引起免疫缺陷病，如反复感染；倘若此功能表现过高，即会引起机体组织细胞损伤或生理功能异常而导致超敏反应的发生。
2．免疫稳定是指机体识别和清除衰老死亡或损伤的细胞，以保证机体内环境相对平衡与稳定的功能。当功能正常时，能及时清除体内m现的衰老、凋亡或受损伤的细胞，使机体的各项生理功能处于*佳状态：若此功能紊乱，会导致辨“异”失误，使机体正常组织细胞遭到破坏，引起白身免疫病。
3．免疫监视是机体免疫系统对白身各组织细胞是否正常的一种监督机制。主要针对突变的细胞和病毒感染的细胞，主要由体内的淋巴细胞来完成。该功能正常时，可及时发现和清除发生突变的细胞和病毒感染的细胞：若此监督能力降低时，则易发生肿瘤和病毒持续感染。
免疫的三大功能对机体均具有双重性，即功能正常时其结果对机体有利，功能异常时其结果对机体有害
第二节 免疫学发展简史
免疫学是研究机体免疫系统的组成和功能、免疫应答的发生机制及免疫学在临床实践中应用的一门学科。由于免疫学的快速发展及向医学多个学科的渗透，现已衍生出许多免疫学的分支学科，如基础免疫学、临床免疫学、肿瘤免疫学、免疫遗传学、免疫病理学、免疫药理学等，近年来又有营养免疫学问世，使免疫学成为医学和生命科学中的前沿学科之一。
免疫学发展至今大致经历了3个时期，即经验免疫学时期、科学免疫学时期和现代免疫学时期。
一、经验免疫学时期（公元16-18世纪末）
免疫学起源于中国。公元16世纪明朝隆庆年（1567 - 1573年），我国**“人痘接种术”预防天花，并很快传人到邻近国家和地区。1721年英国驻土耳其大使夫人Montagu把这一技术带人欧洲并进行推广。“人痘苗”为世界上*早的原始疫苗。
二、科学免疫学时期（18世纪末-20世纪初）
18世纪末-20世纪初，人们对免疫的认识进入了科学免疫学时期。在此期间取得的代表性成就有：18世纪末，英国乡村医生Jenner（琴纳）成功发明了牛痘苗预防天花，并于1798年出版专著，使该技术的推广成为现实，Jenner被称为“免疫学之父”，为人类*终战胜烈性传染病天花做出了巨大贡献；1880年，法国微生物学家巴斯德成功研制了炭疽杆菌减毒疫苗和狂犬病疫苗；1883年，俄国动物学家梅契尼科夫认为机体抗感染是吞噬细胞吞噬作用的结果，并提出了细胞免疫的学说：1890年，德国学者贝林和日本学者北里发现了白喉抗毒素，并成功用于临床治疗白喉，从而建立了抗原和抗体的概念：1895年，比利时科学家尤里﹒波尔迪发现了在溶菌现象中能协助抗体发挥作用的补体，并创立了补体结合实验；1896年，肥达将凝集反应用于临床诊断伤寒，开创了血清学诊断方法；1897年，德国学者欧立希认为机体抗感染是血清中的抗体起主要作用，提出了体液免疫学说，并与细胞免疫学说形成了两大派系，两大学派曾一度争论不休。1903午，英国学者A．Wright和Douglas发现抗体可促进吞噬细胞的吞噬作用，人们才认识到机体的免疫机制包括体液免疫和细胞免疫两个方面，*终使体液免疫和细胞免疫两大学说统一了起来。
世界卫生组织( WHO)于1980年向全世界庄严宣布，天花已在全球绝迹。这是免疫预防在人类历史上的突出贡献。
三、现代免疫学时期（20世纪中至今）
近几十年来，随着人们对免疫学不断深入研究，众多的新发现和新问题向传统免疫学观念挑战，使免疫学大大**了抗感染的范畴，成为一门独立的新兴学科。1945年，R．Owen发现同卵双生的两只小牛体内可同时存在两种不同血型的红细胞，由此提出了免疫耐受学说；1958年，澳大利亚学者F．Burnet提出一个免疫学的新理论“克隆选择学说”，阐明了抗体产生的机制、解释了抗原的白我识别问题及其他许多免疫现象，并被多数学者所接受。在这一时期，还发现了腔上囊和胸腺的免疫功能：确认了淋巴细胞为重要的免疫细胞；统一了免疫球蛋白的分类和名称，阐明了免疫球蛋白的结构与功能：相继发现了众多的细胞因子；在器官、细胞和分子水平上揭示了免疫系统的存在：开创了许多新的生物学技术用于免疫学研究，如单克隆抗体技术，备种免疫标记技术、DNA重组技术、核酸杂交技术等。
总之，医学免疫学的理论和技术应用已渗透到了现代医学的各个领域。在21世纪，免疫学必将在医学和生命科学的发展中扮演更加重要的角色。
讨论与思考
1．免疫的传统概念是“抗感染免疫”，其结果对机体都有利。
(1)免疫的现代概念是什么，与传统概念有何区别？
(2)机体免疫系统通过哪些方面完成免疫功能，结果如何？
2．免疫学目前已成为推动医学和生命科学迅速发展的重要学科之一。
(1)免疫学发展至今都经历了哪些阶段？
(2)讨论归纳免疫学对医学的突出贡献。（饶洪洋）