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广陈皮

品名：广陈皮

产地：广东

净含量：100克 /罐 

保质日期：保存妥当 可以陈放N年

储存方法：干燥 阴凉 密封  防异味

食材：陈皮10克，白萝卜100克

1、陈皮撕成小块，白萝卜去皮切小块。两种食材一起放入锅中，加清水1000ml,大火烧开后转小火煮10分钟即可。

2、如果觉得味道有点辣或者涩，可以加一点麦芽糖调味。

陈皮最普通的用法就是泡或者煮陈皮茶喝，撕下1/3个陈皮足矣，可以泡煮好几遍。是清甜的甘香味

泡茶时陈皮不能用多，太浪费不说，味道还会发苦。

陈皮的存放，最害怕的就是一个字：潮。所以妈妈买回家的陈皮，保存的环境，最重要的就是阴凉干燥通风。避免高温高湿，以免发霉和虫蛀。

如何避免潮湿呢？除了环境要通风，温度最好在20到30度，不要超过40度，同时避免阳光直晒。