2021 Domaine Michel Gros Chambolle-Musigny 米歇尔格奥斯香波慕西尼干红葡萄酒
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商品详情
Michel Gros它是勃艮第低调的大名庄,是CC三星酒庄,全勃艮第只有17家,所在的沃恩罗曼尼村仅有的6家,与康帝、勒桦、双鸡同等级,同源的大金杯仅获评二星。
Michel Gros与大金杯、安娜芳华(AF Gros)、安妮格罗(Anne Gros)同属于Gros家族,这个家族后代各个都是厉害角色。而Michel Gros是Gros家族的第六代长男,公认家族酿酒品质醉好的长兄。
【不盲从生物动力法,遵循传统方式酿造】
100%去梗发酵,轻微过滤
控产方式:生长初期修芽,对葡萄长势熟悉到近乎恐怖的程度
(但又不完全于此,甚至自己研究出一套方法能判断葡萄藤的未来产量)
Michel Gros的整体风格介于优雅纯净的Anne Gros和饱满浓郁的大金杯之间,又相当迷人。
说它华丽大气,但实际低调温润;你说它气质非凡,又内涵硬核,别有一番滋味。是经历颇丰之人,才会有的成熟魅力,非行家轻易探寻不到!
“初闻是很新鲜纯净的樱桃、覆盆子的主调,带有微微的丁香、白胡椒的香料感和泥土气息,并没有过于浓重的橡木桶带来的香气,喝起来有结构感很强但又很柔美,尾韵带有一丝咸鲜的矿物感。
总体品质不亚于一级园,状态还很年轻,陈年之后会有更复杂的风味,适合现在饮用也适合继续存放的一款酒

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