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常吃豆,胜吃肉!
大豆不仅蛋白质含量高,而且氨基酸比例得当,多给孩子吃,对孩子的大脑发育有益。豆制品中的腐竹更是享有“素中之荤”的美誉。腐竹营养价值高且容易消化。


好料出好
黄豆腐竹采用有机黄豆制作而成,原汁原味,无盐添加。有机黄豆是高蛋白农作物,有“植物牛奶”之称。

黑豆腐竹营养成分丰富,含有蛋白质、脂肪、微量元素等多种营养成分,原材料有机黑豆还具有高蛋白、低热量的特性。本草纲目中仅用黑豆作为单方治病的处方,就有59例!其补肾,美容养颜的功效显著。

传统手工工艺

腐竹好吃,但制作起来却不简单。不光在原料上把控严格,在制作工艺上采用的是传统手工工艺、工序繁琐。每一道工序都在考验人的耐心和技艺,丝毫马虎不得。
有机黄豆和有机黑豆的精华都在豆浆凝结的每一层豆膜里,做出来的腐竹成色好看,味道好吃。最大限度的保留大豆的精华。

能完成这项工作的都是有很多年经验的匠人,为了能确保腐竹的厚度,采取的都是手工揭皮,不仅需要匠人们极大的耐心和技巧,稍有不慎,豆膜就破了皮。


高蛋白、顶上30杯豆浆
据营养学资料表明,每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克;食一盘腐竹相当于喝掉30多杯豆浆。除此之外,腐竹还含卵磷脂、谷氨酸、钙质、铁等多种营养素。


口感丰富、干净卫生

在气味和口感上:
腐竹具有香、醇、甜、韧、
一煮就熟、久煮不糊、
一餐一袋、方便卫生等特点。

腐竹清香嫩滑,松软筋道,
吃一口嘴巴里满是豆香。
无论烧、烩、煎、炸...
都会展现出劲道的口感与浓郁的豆香。
腐皮柔滑软薄,有弹性,豆香满满,越嚼越香。

万能配菜!怎么吃都行



食腐竹、得富足

除了自食、有着美好寓意的腐竹,
在节日的时候拿来送人也是很好的选择。

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