【WA95·狗点长相思拳头杰作】

2024 狗点长相思白葡萄酒 

Dog Point Vineyard Sauvignon Blanc White Wine

这款长相思是狗点酒庄性价比非常高的常规款，选用25年左右藤龄长相思果实酿造，85%天然酵母发酵，另外15%选育酵母增添更多风味，不锈钢罐陈酿4个月上市。

酒液呈明亮的稻草黄色，酒香浓郁，表现力丰富，芒果、柠檬凝乳和荔枝油的味道十分集中，菠萝干、蜜饯生姜和干橙皮的细节为悠长的余味增添了复杂性和芳香。在口中，热带水果的香气得到控制，柑橘、草本类香气层层透出、绵延，性价比很高。

评分：WA95，JS93，WE93，Vinous91

适饮期：2026-2032+

狗点酒庄

Dog Point 

狗点酒庄Dog Point，位于马尔堡布兰考特山谷（Brancott Valleys）和奥玛卡山谷（Omaka Valleys）之间，是马尔堡地区历史非常悠久的私人葡萄园之一。

“Dog Point”可以追溯到700年前，欧洲人来新西兰定居时期，起初这只是一座长满草丛和灌木的小山，俯瞰着怀劳平原，那时牧羊人的狗迷路或走失形成野狗群，而牧羊人为了阻挡野狗群对羊群的猎杀，设立了围墙进行防护，逐渐的就有了Dog Point“狗点”之称。

酒庄创始人伊万-萨瑟兰（Ivan Sutherland）和玛格丽特-萨瑟兰（Margaret Sutherland）是马尔堡葡萄酒产业先驱之一，在新西兰头部名家云雾之湾（Cloudy Bay）工作期间，不仅积累了大量经验，也遇到了志同道合的詹姆斯-希利夫妇。

2002年联合云雾之湾推出了Dog Point创始年份，2004年正式建庄，独立发布酒款。从2002年采收的头一天起，酒庄的理念和目标就确定了以低干预为中心，酿造出具有地区特色、与众不同且适于陈年的葡萄酒，酒庄始终坚守“少即是多”酿造哲学，这也是酒庄只酿造四款葡萄酒的原因。

“我们不做市场想要的酒，只酿造土地给予的真相。” 

—— Ivan Sutherland

2009年开始，酒庄全面将葡萄园转为有机种植。目前，Dog Point已经是新西兰有机种植面积头名的大型葡萄园，为多个小型酒庄、酒厂提供葡萄原料。酒庄不使用化肥和除草剂，还将葡萄树修剪和酒厂废弃物转化为护根物，每年冬天会将羊群放养在田地中，将近2500头羊为整个庄园的种植创造健康的有机堆肥。

如今，酒庄已交棒新生代力量。由Ivan与Margaret的长子马特-萨瑟兰（Matt Sutherland）出任总经理，与头牌酿酒师默里-库克（Murray Cook）组成新锐团队，在延续家族酿酒哲学的同时，不断探索马尔堡风土的深入表达。