营业经理（下册）—零售企业经营实务

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商品详情

书名：营业经理（下册）—零售企业经营实务
定价：24.0
ISBN：9787504529954
作者：储卫民主编
版次：1
出版时间：2005-07

内容提要：

　　本教材分为上、下两册，《营业经理（下）：零售企业经营实务》为下册，主要侧重零售与贸易服务业营业管理操作技能。内容包括：营业经理的作业管理、目标管理、销售管理、顾客管理、商品管理与库存控制、销售服务、商铺规划、营业场所安全管理、零售企业营业资金管理、计算机管理信息系统、连锁经营和特许经营等。
　　本教材的编写人员具有多年从事本职业教育培训的经验，并参加了上海1+X职业技能鉴定考核细目和题库的建设，熟悉本职业的培训和考核。因此，本教材具有很强的针对性、专业性。本套教材由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1+X职业技能鉴定考核细目——营业经理组织编写。本套教材从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本职业当前新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握营业经理的核心内容与技能有直接的帮助和指导作用。
　　本教材可作为营业经理职业技能培训与鉴定考核教材，也可供中等、高等职业学校师生参考，以及相关从业人员参加岗位培训使用。

第一章营业经理的作业管理（1）
第一节营业经理的职业素质（1）
第二节营业流程管理（3）
第三节营业日报表管理（7）
第四节营业业务会议管理（9）
第五节时间管理（12）
第二章目标管理（17）
第一节目标管理概述（17）
第二节确定目标管理类型（19）
第三节营业目标管理的评估（21）
第三章销售管理（23）
第一节分配营业销售额任务（23）
第二节营业辖区管理（24）
第三节顾问销售（27）
第四节销售合同管理（33）
第四章顾客管理（41）
第一节顾客（41）
第二节顾客分类管理（42）
第三节顾客体验管理（50）
第四节顾客满意度（52）
第五节顾客忠诚度（61）
第六节顾客信用管理（67）
第五章商品管理与库存控制（72）
第一节商品概述（72）
第二节畅销商品与滞销商品（82）
第三节商品采购（85）
第四节商品价格控制（89）
第五节商品包装（94）
第六节商品库存控制（99）
第六章销售服务（106）
第一节销售服务概述（106）
第二节销售服务中的法律规定（115）
第七章商铺规划（121）
第一节商圈分析（121）
第二节商铺选址（126）
第三节租购分析（137）
第四节营业场所外观环境设计（140）
第五节营业场所室内环境设计（143）
第六节商品陈列（149）
第七节商业POP（168）
第八节橱窗展示（171）
第八章营业场所安全管理（174）
第一节建立安全管理小组（174）
第二节营业场所火灾的防范与处理（175）
第三节营业场所遭遇抢劫的预防与处理（177）
第四节营业场所遭遇盗窃的防范与处理（179）
第九章零售企业营业资金管理（183）
第一节营业数据分析（183）
第二节收银管理（184）
第三节现金控制（186）
第四节大顾客货款的回收（189）
第十章计算机管理信息系统（192）
第一节店铺计算机管理系统（192）
第二节条形码（196）
第三节EDI技术及其应用（197）
第四节B2B虚拟营业部门（200）
第十一章连锁经营（204）
第一节连锁店经营业态的概述（204）
第二节连锁经营的财务系统（206）
第三节连锁经营商品采购系统（209）
第四节连锁经营的营运系统（212）
第十二章特许经营（214）
第一节特许经营概述（214）
第二节特许经营管理（220）