书名：中药炮制学（第3版/本科中医药类/配增值）
定价：82.0
ISBN：9787117315739
作者：陆兔林,李飞
版次：3
出版时间：2021-12

内容提要：

《中药炮制学》是全国高等中医药教育国家卫生健康委员会“十四五”规划教材之一。全书分为总论和各论两部分。与前版相比,编写体例和药味基本一致。在内容上约有 20% 的更新。本教材在凸驴中药炮制传统技术和理论的传承以及中医药思维基础上,加强了与实际生产和应用相结合。总论进一步突出了中药炮制的基础理论体系。并增加中药饮片的质量溯源相关内容。全书编写遵循教材“教学性”“系统性”和“逻辑性”三大原则,按照教学规律,突出重点,精简内容,严谋求实,凝聚了全体编写人员的智慧。

作者简介：


国家教育部中药炮制工程中心主任，国家重点研发专项首席专家，国家药典委员会饮片标准专家，中药标准化指导组专家，科技部成果评审专家；国家教育部《中药炮制学》“金课”负责人，全国高等学校中药资源及中药制药专业规划教材建设指导委员会委员；中国中药协会中药饮片专委会副主任、经典名方专委会副主任

目录：

上篇　总　　论

第一章　 绪论 /2

第一节　 概述 /2

第二节　 中药炮制的起源和发展 /3

第三节　 中药炮制的相关法规和炮制技术的保密要求 /10

第二章　 中药炮制的基础理论 /14

第一节　 中药炮制理论的形成 /14

第二节　 中药炮制制药理论 /16

第三节　 中药炮制基础理论 /17

第三章　 中药炮制与临床疗效 /22

第一节　 炮制对临床疗效的影响 /22

第二节　 炮制对中药药性的影响 /26

第三节　 炮制对方剂疗效的影响 /30

第四节　 炮制对制剂的影响 /32

第四章　 中药炮制的目的及炮制对药物的影响 /35

第一节　 中药炮制的目的 /35

第二节　 炮制对中药饮片化学成分的影响 /38

第三节　 炮制对中药药理的影响 /44

第四节　 炮制对中药毒理的影响 /45

第五章　 中药炮制的分类和常用辅料 /47

第一节　 中药炮制的分类 /48

第二节　 中药炮制的辅料 /50

第六章　 中药饮片生产与管理 /56

第一节　 中药饮片工业生产发展 /56

第二节　 中药饮片生产厂房的设计 /58

第三节　 中药饮片生产设备 /60

第四节　 中药饮片生产质量管理规范 /67

第五节　 中药饮片GMP飞行检查 /73

第七章　 中药饮片质量控制 /75

第一节　 中药饮片的质量要求 /75

第二节　 中药饮片检验相关要求 /82

第三节　 中药饮片的质量控制 /83

第四节　 影响中药饮片质量的因素 /85

第五节　 中药饮片的质量溯源 /86

第八章　 中药饮片包装与贮藏养护 /90

第一节　 中药饮片包装 /90

第二节　 中药饮片贮藏与养护 /93

第九章　 中药炮制研究 /100

第一节　 中药炮制研究内容 /100

第二节　 中药炮制研究方法 /105

下篇 各　　论

第十章　 净制 /110

第一节　 清除杂质 /111

第二节　 分离和清除非药用部位 /117

第十一章　 饮片切制 /122

第一节　 切制前的软化处理 /123

第二节　 饮片类型及切制方法 /127

第三节　 饮片的干燥 /131

第十二章　 炒法 /136

第一节　 清炒法 /139

第二节　 加辅料炒法 /184

第十三章　 炙法 /216

第一节　 酒炙法 /217

第二节　 醋炙法 /234

第三节　 盐炙法 /251

第四节　 蜜炙法 /268

第五节　 姜炙法 /286

第六节　 油炙法 /290

第十四章　 煅法 /294

第一节　 明煅法 /295

第二节　 煅淬法 /312

第三节　 扣锅煅法 /318

第十五章　 蒸煮法 /324

第一节　 蒸法 /325

第二节　 煮法 /340

第三节　 法 /352

第十六章　 复制法 /358

第十七章　 发酵及发芽法 /367

第一节　 发酵法 /367

第二节　 发芽法 /373

第十八章　 其他制法 /378

第一节　 烘焙法 /378

第二节　 煨法 /380

第三节　 提净法 /385

第四节　 水飞法 /388

第五节　 制霜法 /392

第六节　 干馏法 /400

第十九章　 中药炮制传承与地方特色技术 /408

第一节　 中药炮制的传承 /408

第二节　 中药炮制地方传统特色技术 /410

药名索引 /421

主要参考书目 /427

在线试读：