他被《名利场》杂志列为法国最有影响力的前三人，被前法总统萨科齐称为法兰西不可失去之人。在2013年，他还获得世界50大餐厅评选的终生成就奖，2017年法国总统小马哥在巴黎铁塔宴请特朗普就是请的Alain Ducasse亲自烹饪。

而今天我们新先聚品为大家带来的超级狠货，就是由Alain Ducasse全力打造的终极巧克力奢侈品-LE CHOCOLATE by Alain Ducasse！

该巧克力品牌是法国精品业联合会（Le Comité Colbert）81家奢侈品企业会员的一员，也是唯一的巧克力品牌，而这个联合会成员全是各个领域的顶级品牌，包括Hermès、Louis Vuitton、Dior、Cartier、Céline、Chanel等等法国最为顶级的奢侈品牌。

而不管在Alain Ducasse的任何一家米其林餐厅，其在餐后的巧克力甜点，均为LE CHOCOLATE by Alain Ducasse出品！

这是巴黎米其林三星Alain Ducasse au Plaza Athénée中的LE CHOCOLATE by Alain Ducasse超薄夹心巧克力

这是摩纳哥蒙塔卡洛巴黎大饭店 (Hôtel de Paris) 的米其林三星餐厅Le Louis XV的LE CHOCOLATE by Alain Ducasse Praline夹心巧克力

Alain Ducasse对原材料的选择相当严格，所有的巧克力均由其亲自挑选来自世界各地的可可豆，而包括巧克力的制作过程，如发酵晒干、烤焗研磨、加工冷却等工序他都全程参与打造，以保证其出品的巧克力无愧于“巧克力届的奢侈品”的称号！

这次品牌的黑巧排块系列产品首次进入中国，我们新先聚品作为您的健康精致生活专家，第一时间就为大家争取到了Alain Ducasse家四款限量健康黑巧产品的全网首发，让大家能够成为朋友圈中最有逼格又健康前卫新潮的“新先人”！

🍫100% 秘鲁无糖黑巧克力 RAW 生可可

完全无添加糖，秘鲁库斯科高原的原生可可豆，RAW（生巧）低温生可可工艺，最大程度锁住可可原生植物香气。入口是鲜活的热带花果、淡香料气息，带着草本清冽感，没有普通 100% 巧克力的苦燥刺激。质地柔和，适合追求纯净可可本味，控糖、深度黑巧爱好者。不适合新手，风味极具原始野性。

🍫85% 厄瓜多尔黑巧克力

厄瓜多尔 Arriba 国家级可可，是世界公认高品质可可豆。85% 浓度，冲击力强但不粗暴，醇厚圆润，可可本味饱满扎实，带着淡淡的焦糖与烟熏调性，苦感顺滑收尾，没有尖锐涩感。喜欢重口黑巧，又不想直接冲 100%，这支是绝佳选择，适合搭配浓茶。

🍫75%委内瑞拉 Chuao

巧克力世界大名鼎鼎的传奇产区春丘 Chuao，可可界的 “勃艮第特级园”。75% 的黄金占比，苦度克制，香气层次华丽，红浆果、蜜饯果香，夹杂一丝优雅坚果花香，丝滑度拉满。这是品牌最出圈的一支，入门首选，不管是自己吃还是送礼，容错率极高，咖啡、威士忌都很适配。

🍫75% 混合产地黑巧克力 75g

品牌的经典调配款，把多国优质可可做融合。不追求单一产地的个性，主打平衡流畅，酸甜苦均衡，果香、可可香交织，风味周全，没有突兀的棱角。不知道选哪款，盲选它不会出错，日常随手吃，配茶配咖啡万能。