竹荪 不熏硫 不染色 脆香可口 甄选古田原产地长裙竹荪 原色无硫轻加工 气味芬芳 原味原香 营养丰富
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商品详情
【品名】竹荪
【规格】30g/袋
【产地】福建
【包装】袋装+纸箱
【发货地】宁德 屏南
【发货快递】邮政 申通 韵达 随机
【补邮区域】 青海+10元/件,内蒙 甘肃 宁夏+5元/件, 北京+2元/件
【不发区域】新疆 西藏 港澳台
【发货时效】72小时
【保质期】3个月(建议冷藏储存)
【售后标准】如对产品质量存在争议,需签收后12小时内拍照上传卖家,进行进一步处理
【食用方法】煲汤,等
【产品特点】营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。
【备注事项】竹荪性凉,脾胃虚寒者、腹泻者不宜多食
【保存方法】密封保存置于常温阴凉干燥处
【售后规则】食品类不支持无理由退换货 感谢理解

甄选古田原产地长裙竹荪,原色无硫轻加工
气味芬芳 原味原香 营养丰富


鲜珥家 竹荪
又名竹笙、竹参,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。
竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。
1972年美国前总统尼克松和日本前首相田中角荣访华时,吃了这道菜后,都赞不绝口。此外,如竹荪响螺汤、竹荪扒风燕、竹荪烩鸡片等,都是很有名的美味佳肴,深受国内外宾客的喜爱。




采摘
竹荪破蕾开裙一般在凌晨,必须做到随开随采。
也可将开裙一半的子实体或成熟的菌蛋采收回室内待其全部开裙。
采收时,用刀从菌托底部切断菌索,先轻轻取掉菌帽,然后去掉菌托,留菌柄和菌裙,用湿纱布揩干净或用清水冲洗干净,置于垫有白纸的提篮或竹篮里,切不可撕破弄断。











怎样泡发竹荪?
泡发竹荪的步骤是:
1、先准备一碗温水,加入少许盐。
2、然后将干竹荪放水盐水中浸泡大约10分钟左右。
3、需要清水反复清洗残余的网状花冠和竹荪中的泥沙,直到干净。






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