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多西戴恩奢华贵腐甜白375ml 2019

Denis Dubourdieu Chateau Doisy-Daene L'Extravagant de Doisy-Daene

JS:94-95 Pts

Château Doisy-Daëne 是一个受人尊敬的庄园，以其甜白葡萄酒而闻名，位于波尔多的 Barsac 公社。它是 1855 年分级下的第二级特级庄，与著名的梅多克和格雷夫斯分级同时发生在苏玳和巴萨克。

自 1924 年以来，Doisy-Daëne 一直为 Dubourdieu 家族所有。

该庄园从 18 公顷（45 英亩）的葡萄园生产三种葡萄酒。这些主要种植到赛美蓉，还有一小部分长相思。

因此，Grand Vin 主要是赛美蓉，由受灰霉病影响的葡萄制成。在特殊的年份，还会酿造一种名为 L'Extravagant de Doisy-Daëne 的副酒，尽管它是在苏玳产区指定的。

巴萨克是苏玳葡萄种植区五个村庄中唯一拥有自己产区的村庄之一。 L'Extravagant 利用允许庄园在这两种名称之间进行选择的法律。

Doisy-Daëne 还生产一种干燥的、桶装陈酿的长相思，即 Château Doisy-Daëne Grand Vin Sec。这带有广泛的波尔多 AOC 名称。

该庄园曾经是一个较大庄园的一部分，该庄园在 19 世纪中叶被分为三个独立的城堡。 Château Doisy-Védrines 和 Doisy-Duboca 也是特级二级庄，以其用贵腐葡萄酿制的甜酒而闻名。

Doisy-Daëne 是 Dubourdieu 家族拥有的五座城堡之一。其他酒庄均位于波尔多，其他酒庄包括 Châteaux Reynon、Cantegril、Haura 和 Clos Floridène。

Denis Dubourdieu (1949-2016) 是著名的酿酒师，波尔多大学葡萄与葡萄酒科学研究所所长。

Tasting Notes:

Full-bodied with very spicy, dried-pear and honey character. Mango and toffee as well. It shows lots of intensity.

酒体饱满，带有非常辛辣、干梨和蜂蜜的特征。 还有芒果和太妃糖。 它显示了很多强度。