简介：此款产品为“福鼎白茶·天赐好茶”构想特制款。“ 发展战略：让中国每个城市都有福鼎白茶 发展目标：让国人喝到天赐好茶 发展格局：中国茶 香世界！ 茶树品种：华茶1号（福鼎大白茶） 茶树树龄：40年左右 产地介绍：老者茶场示范基地--方家山茶园基地，海拔780米处，森林覆盖率90�壤深厚肥沃，土壤深厚肥沃，常年云雾缭绕，是福鼎最为稀缺的未受任何污染的一片净土。基地地处深山远离尘嚣，空气清新,有机含量高，十分适合茶树生长。该基地的茶树长期处在漫射光的生态环境下，有利于植物进行光合作用,更好的积累营养成分,并将有效成分充分发挥。孕育了披满白毫的白茶，及其那独特的药理功效和保健作用,所产白茶品质特优。 种植方式：严格按照要求，按照最严格的生产标准进行种植管理，以“梯层茶园表土回园条垦法”为核心，最大程度地保证了表土回园、避免水土流失、保持茶园生物多样性、避免盲目用药造成的浪费及对天敌的杀伤。种植过程中使用天然绿肥，采用生物或者物理的方法防治病虫害，不使用任何化学合成农药和植物生长调节剂，不使用任何化学添加剂。 工艺流程：采摘鲜叶→萎调→干燥→人工筛分→拼配匀堆→低火烘焙足干，提香→包装→验收入库→成品仓储 茶叶特点： ①白毫银针的采摘要白毫银针”的质量问题取决于采摘、加工等各个环节。采摘“银针”以春茶的头一两轮品质最佳，以顶芽肥壮、毫心大为最优，到三、四轮后茶树抽上来的多位侧芽，芽小而细，所制“银针”就不理想了。如果是夏茶，由于气温高，抽芽快，就更难制出好“银针”。 白毫银针的采摘要求极其严格，一般要选择晴天，尤其是东北风天气为最佳。有十不采的规定，即：雨天不采，露水未干不采，细瘦芽头不采，紫色芽头不采，风伤芽头不采，人为损伤芽头不采，开心芽头不采，虫伤芽头不采，空心芽不采，有病弯曲芽不采。 ②老树白牡丹采自福鼎大白茶和福鼎大毫茶的一芽两三叶。干茶色泽灰黄，毫芽明显；冲泡时汤色杏黄明亮；香气扑鼻；口感清甜；叶底完整，柔软。属白牡丹中的上品，品相十分接近于白毫银针。这只香气清幽的牡丹，由福鼎大白的头采春茶制成。芽头满是银灰的鲜毫，嫩香、毫香甘甜而清丽，美好地诠释了宋周牧的这句「烹茶汲水盈瓯雪，一味清香齿颊涵」。 ③野生贡眉采自福鼎菜茶一芽两三叶。干茶色泽翠绿，有毫芽；冲泡时汤色橙黄透亮；香气明显；口感甜润；叶底均匀，柔软。 ④老白茶采自福鼎大白茶与福鼎大毫茶的叶片。干茶色泽黄绿，叶片完整卷若老者眉毛；冲泡时汤色金黄透亮；口感醇厚甘甜；叶底柔软肥嫩。 冲泡方法：有机茶不需洗茶，第一泡醒茶看汤色，金黄透亮，纯净无杂质。

1.茶饼的泡法 在白茶压饼的过程中，高温回软和压制成型的工序使得白茶紧压，用100度沸水冲泡，第一泡时间稍久停留10秒，让茶叶与水充分接触，才能令其尽显本色。 2.散茶的泡法 散茶与沸水接触面积大，内含物质析出速度快，所以冲泡时出水尽量快一些，这样能品到散茶的鲜醇。 3.新茶的泡法 新茶往往较嫩，干茶观感也新艳，所以最好浅泡，出水尽量快一些，这样能品到那种新茶之纯美。 4.老茶的泡法 品饮老白茶，先用盖碗以100度沸水温润泡2-3次，再将茶叶转入蒸煮壶中煮。那股浓郁的枣香和沁入心脾的蜜韵味道自然甘醇，是茶本质的香气。 5.杯泡 取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。 6.盖碗泡：120ml的盖碗，取的4-5g白茶投入中盖碗，用100度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，每泡延续10秒，这样就能品到十分清新甘甜的口味。 7.小壶泡（紫砂壶，紫陶壶，白瓷壶等） 取7-8g的白茶投入壶中，温润壶后用100度开水闷泡，20秒-30秒就可出汤品饮，这样可以品到清甜中带醇厚的味道。 8.大壶泡（铁壶，保温壶等） 取10g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡，喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚。这种方法也可供一家大小共享。 9.夏日冷泡 取2-3g白茶放入矿泉水里，放进冰箱，待到第二天就能喝到清凉香甜的茶水。其原理近于冷萃，茶叶的滋味慢慢浸出，冷水也能彰显甜味，这是白茶的与众不同之处。 白茶功效： ①降火消炎茶 白茶具有清热祛火的功效，同时最新研究还表明，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。 ②女人茶 白茶的自由基含量最低，多喝白茶或使用白茶的提取物，可以延缓衰老，美容养颜，因此受到了现代时尚人士，特别是都市女性的欢迎。 ③伴侣茶 喝红葡萄酒饮白茶，“一红一白”结合，白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题，可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。 ④梦之茶 白茶可以清热降火，让人清心除烦、安神定智，有助于人们获得健康良好的睡眠。 ⑤旅行茶 白茶具有耐泡的特点，一天旅途一杯茶，可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳 ⑥状元茶 茶氨酸还有增强记忆、增进智力的效果。 一杯好茶最简单的诠释： 汤色透亮：无需茶漏，不需洗茶，第一泡茶汤依然清澈透亮，令人赏心悦目 口感纯净：新茶的清新甘甜，老茶的醇厚香浓，任何一款都能让您在斗茶中迎来满堂喝彩 饮法多变：盖碗冲泡、紫砂壶闷泡、茶壶蒸煮、保温杯冲泡还有夏日冷泡，好茶随意泡 健康本质：高山茶，无添加，高品质。 喜乐心情：一杯好茶让人清心，心情舒畅给大家带来喜乐。 喝茶的人都习惯每天饮茶，茶的品质决定生活品质，天然、健康，无添加，高山茶是真正高品位、高质量的健康饮品！ 老者白茶：老者陈香，心悦神定。 

――老白茶·藏着喝――