生态秋梨膏棒棒糖 | 合作生产 * Eco-Autumn pear sugar | Coprodution
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商品详情
生态秋梨膏棒棒棒糖 Eco- Dwarf dry banana 规格:87g(约15支) 原料:发酵梨汁、黄冰糖、秋梨膏 生产者:徐长连 产地:湖北省汉川市谭湾乡陈湾村 生产方式:选用不施化肥,不使用化学农药的鲜梨、老冰糖,以柴火慢熬,冷却成型,不添加色素,防腐剂等添加剂 储存方式:冷藏储存 保质期:12个月 注意事项:秋梨膏棒棒糖只有冰糖和秋梨膏,糖和棍子的相互间粘性不太好,可能会导致分离情形的发生,介意慎拍。 发货方式:绿手指珠海基地发货。每周日至周五,早8点前下单的食材,当日发货;超过早上八点的时间,次日发货。周六不发货。参与广东省内满300包邮活动。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误,急单请发货前咨询客服,不接受没有提前沟通的拒收。 |
酸甜苦辣咸,
唯有甜,大多都是喜爱的,
物质匮乏的年代,
一块糖就能勾起姐弟间最温暖的回忆,
尽管糖票渐渐淹没于琳琅满目的糖果堆中,
可我们时下送给小朋友的礼物,
很多的时候仍然还会是糖,
因为,糖,大家都喜爱,
于是,徐家弟弟对大姐说,
我们做点糖吧

手工制作的秋梨膏棒棒糖
徐家弟弟徐春传,因按照可持续农业的理念种植梨树,2001年毕业于南京农大国际贸易专业。曾经跳出农门,朝九晚五地出口着农药。最初只是为吃上安全的食物,去兼职代管农场,并无幡然醒悟要友善环境。到后来逐渐变成全职,在自然的日久磨炼下,变身为友善农业的坚定消费力量和传播、践行农夫;跳出农门却又再度回归农业,母亲至今无法理解、认同,不过好在姐妹、媳妇以及众多消费者的支持,才得以在生态农业这条路上一直坚持下来。
2011-2015年,徐家姐弟痴痴地种着梨和小胚米,但由于投资伙伴的不同意见,徐家姐弟2015年底退出苦心经营的农场,转而更多地专注于有机食材的手作加工。
这次的秋梨糖则是由姐姐制作
徐家弟弟徐春传


徐家姐姐徐长连
做糖是一门讲究经验的手艺,
需要对糖的原料、熬糖过程以及火候的把握烂熟于心,
稍有不慎,一整天就是白忙一场,
一锅糖就没法吃,要么焦苦了,
.
自打去年大姐开始熬秋梨膏以来,
就时不时和她念叨能不能做点零嘴糖,
于是就有了棒棒糖
秉承一惯的品质要求,
这根秋梨膏棒棒糖选用的仍旧是生态种植的鲜梨、甘蔗原浆古法结晶老冰糖
仅此两样高品质的食材。
好食材造就好味道。


冰糖无矾检测报告

天然的果糖,不只是甜,还散发着水果的味道
当然,能够放心地吃,一边下着五子棋,嘴里还能时时有甜蜜感,即使输了也还有棒棒糖足以解馋令人开怀。
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