澳大利亚慕丝森林艾米卡本妮苏维翁2022

Moss Wood Amy's Blend Cabernet Sauvignon, Margaret River, Australia

CellarTracker：91

慕丝森林酒庄地处西澳的玛格利特河产区，是澳大利亚著名的优质酒庄。1985年，酒庄由莫格福夫妇二人接手。酒庄自1973年出产第一个年份的葡萄酒之后就陆续在西澳收购了几个葡萄园，如今，慕丝森林已经拥有了六个葡萄园，他们都有各自的风土特质，且种植着单一葡萄。种植的葡萄品种有赤霞珠、梅洛、黑皮诺、霞多丽和赛美蓉等。这些葡萄园地处兼具海洋性与地中海气候的位置，年降水量超过1,000毫米，一年中极度高温较少，最高不超过40度，所以葡萄的成熟度和精致程度都不是问题。

相对于南澳和新南威尔士的酒庄，西澳这里的商业化气息较弱，每个酒庄有着较强的个性特征，慕丝森林也不例外。该酒庄的酿酒理念是只制作高品质的西澳葡萄酒，这种想法很快在酒庄建立的后三十年内得到了市场的认可，现在慕丝森林所产的葡萄酒已被公认为西澳最高品质的葡萄酒。

Dense midnight black heart with a deep dark red hue. Elevated ripe blackcurrant, plum and liquorice scents are trailed by some vanillin cedar, earth and faint mint notes. Mid weighted, fleshy blackcurrant and plum fruits are lent freshness by a dash of blueberry. Fine polished tannin structure with some earth, vanillin cedar and delicate bay leaf accents lingering through the back half. Youthful with exuberant blue to dark fruits lining the generous mid length finish.

酒液呈现深邃如子夜的墨色核心，边缘泛着暗红霞光。馥郁成熟的黑色浆果气息层层绽放——黑醋栗、李子的果香交织甘草辛香，其后雪松木的香草气息裹挟着泥土芬芳与薄荷碎影翩然而至。中等酒体中，丰腴多汁的黑醋栗与李子果肉被一抹蓝莓的鲜爽点亮。单宁结构如丝缎般柔滑，后半段萦绕着湿润泥土、香草雪松与月桂叶的精致尾韵。充盈着蓝莓至深色浆果的青春活力，在中段余韵绵长慷慨地舒展开来。