凤凰单丛，在众多茶叶中以其变化多端的香气独占鳌头。

掌柜觉得，没有哪一款茶比凤凰单丛更能体现它的绚烂了。

香气，就是单丛茶的灵魂。

所以，经过了两道焙火的凤凰单丛—鸭屎香，终于在这个月来了。

这一款鸭屎香，带有一股特殊的花香和甜香，一经冲泡便满室茶香。

端起茶杯未到嘴边，花香弥漫，就已经让人感觉非常舒服。

轻闻干茶，就可以闻到经过焙火的茶香，以及一股淡淡的甜香。

投茶7克左右。

这一次，我们用玻璃壶来冲泡这款鸭屎香单丛，来突显它的香气绚烂。

每一道都用沸水冲泡。

洗茶一遍，将茶香完全激发出来。

冲泡鸭屎香单丛，无须闷泡，立即出汤即可。

此时的茶室，早已满室茶香。

在这样的夏末午后里，冲泡一杯鸭屎香单丛，真是十分爽神怡人。

出汤。

这一期的鸭屎香，经过两次焙火工艺，茶汤的滋味不会太过浓强，也不会过于青涩，是属于比较好适口的一款茶。

茶汤入口醇厚鲜爽，非常明显的就能感受到它的甘甜滋味。

花香和甜香都融入在茶汤里，即使喝完了，茶香依然驻留在口腔当中。

慢慢品呷，迷人的花香，高雅而持久。