Domaine de la Solitude 2019
索利杜德酒庄干红
格拉夫列级庄骑士Chevalier同门,VS96、JD94高分正牌La Solitude;
骑士庄与奥比昂、美迅并列为CC“格拉夫三杰”,唯六红白双栖的格拉夫列级庄之一,其正牌红白均获JS 100满分,La Solitude也由其庄主及团队酿造;
La Solitude与Chevalier二者风土极为相似,前者更偏于轻盈的沙质、砾石粘土更利于赤霞珠的成熟,清新果味之余赋予复杂深邃的结构层次;30年藤龄赤霞珠、梅洛、小维多,一比一复刻Chevalier正牌比例,法国橡木桶熟成12个月,在雄风醇厚的Pessac-Leognan风格更细腻优雅;
毋庸置疑,La Solitude品质逐年攀升已是赶超中级庄往上水准,未来潜力无限,现在入手性价比极高,整箱更优惠。
La Solitude与大名鼎鼎“格拉夫三剑客”之一、列级庄骑士庄Chevalier,甚至说是“Chevalier正牌的平替”也丝毫不为过,毕竟:
除了酒园的地是租的,剩下就由Chevalier庄主Olivier Bernard亲自带队,上自采收下至酿造均有原班人马及同设备酿造,就连Olivier老先生都慷慨放话:“La Solitude是建立在Chevalier成功经验之上、对标高品质的超级新星。”
技术团队过硬之外,La Solitude的酒园也是历经前挑万选,在偌大个Pessac-Leognan方觅得一块风土神似之地,且酔终按Chevalier的品种比例一比一还原。轻盈的沙质、砾石土壤,优异的聚热性促使葡萄完美成熟,神似之余又赋予独具一格优雅、细腻的柔美风格。
逐年攀升的高分口碑,虽不敢夸下海口比肩XX列级庄,跟中级庄梯队来个切磋应该也是不分上下。所以,懂得都懂!真就废话不必说,只有一句“趁着好价直接闭眼去搂”。
“2019是一个强劲且深沉的优质年份,杯中散发着黑樱桃、薰衣草、黑胡椒香料、薄荷醇、甘草和李子的诱人香气,为原本阳刚的Pessac-Leognan增添阴柔的风格。强劲的单宁仍需要时间软化,其中仍有许多值得期待的美味。”
“由Chevalier团队酿造的2019年份,大比例赤霞珠混酿梅洛,来自经典的Graves砾石土壤,飘逸着黑树莓、黑醋栗、烟草和淡淡酒香巧克力的美味。美丽的丰富度、中等至饱满的酒体,突显年份迷人、天衣无缝的优雅风格。一款杰出的优秀葡萄酒,可窖藏10-15年以上。”
索利杜德酒庄(Domaine de la Solitude)坐落于波尔多佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)核心地带,酿酒史酔早可追溯至1831年。1993年被格拉夫列级庄骑士(Chevalier)庄主Olivier Bernard相中后与之签订40年租赁协议,由其带领团队打理及酿制美酒。
骑士庄与奥比昂(Haut-Brion)、美迅(La Mission)并列为CC“格拉夫三杰”,也是唯6座红白双栖的格拉夫列级庄之一,其正牌红白均是获James Sucking 100满分的超级膜拜。
秉承着“伟大葡萄酒均来自优秀葡萄”这一理念,庄主Olivier Bernard将Chevalier成功经验及高标准要求也均应用于La Solitude,遵循对风土与自然的尊重以及完美平衡的极致追求。
意识到庄园大比例梅洛虽赋予清新果味,但也促使口味单一缺乏复杂感,酒庄及时调整,发掘出热砾石土壤的优越性,便更替种植赤霞珠补充深度。品种比例的重新调整,也促使正牌愈发细腻优雅,在雄风浓烈的Pessac-Leognan彰显出非凡的个性。
类型:干红葡萄酒产区:波尔多-佩萨克雷奥良(Pessac-Leognan)