作为众多酒评家口中的「阿根廷新生代领军人物」,Matias Riccitelli无疑是备受瞩目的,他频繁出现在葡萄酒杂志封面。幸运的是,他很快兑现了惊人的酿造天赋——多次摘下很多酿酒师一生都未能如愿的「年度年轻酿酒师」、「年度最佳酿酒师」的酿造界至高荣誉。Matias 的父亲Jorge是阿根廷排得上名的传奇酿酒学先驱,Wine Enthusiast将其评为「2012年度全球最佳酿酒师」。罗伯特·帕克的杂志是这样赞美Matias Riccitelli 的: “过去几年里,发展最令人印象深刻的可能就是Matías Riccitelli。品尝Riccitelli的酒,一直都是件非常有乐趣和好玩的事情……Riccitelli是阿根廷最值得关注的名字之一,是过去几年来最伟大的进步,也是我在阿根廷这一轮品鉴中,品尝到的最令人兴奋的葡萄酒。” “他的葡萄酒品质是毋庸置疑的。它为许多精品产区的葡萄酒打开了新的一扇大窗。匠心打磨的酒款充满了风土的表达,还为自然酒提供了新的标杆。今年我们对Riccitelli感到非常惊讶。”Matias Riccitelli 的葡萄酒全部来自精品产品的高海拔葡萄园,以极致纯净的风格让人眼前一亮。所以,为了体验其标志性的酿造水准,我们就直接跳过入门级,来到单一园和旗舰款。虽然之前上新过很多阿根廷的马尔贝克,但是这2款葡萄酒仍然是最令人印象深刻的之二,它们既有“迷人的外表”,又有“有趣的灵魂”,非常值得品尝!Matias Riccitelli The Party Malbec 2019Decanter杂志将The Party 评为「2018年度最令人人兴奋的葡萄酒」
这款2019年份的“派对”马尔贝克在水泥蛋中整串发酵,然后持续在水泥蛋中熟成6个月,没有接触橡木桶。这是一款非常易饮的马尔贝尔,芳香浓郁,成熟良好,带着优克谷葡萄园的新鲜香气。单宁细腻,口感丝滑,干爽、严肃而又平易近人。2019年对马尔贝克来说是个好年份,易饮中带着复杂和新鲜。葡萄来自位于优克谷高海拔的葡萄园,海拔在1200到1400米之间,大部分为石灰质土壤整串发酵,使用野生酵母,温度在25℃到27℃,温和压帽,缓慢萃取。Tinto de la Casa Malbec Blend 2019
这款葡萄酒采用来自Las Compuertas和Gualtallary两个不同海拔葡萄园的马尔贝克各50%,在橡木桶中进行陈年。充满爆发力的芳香气息,带有花朵和草本植物的味道。入口紧致而集中,融合了橡木带来的香料气息。单宁细腻,有很好的复杂度和深度。这是一款相当复杂的酒,喝起来真的是物超所值!
特别值得一提的是,目前唯一两次帕克100分的阿根廷葡萄酒正是来自于Gualtallary葡萄园。50%来自卢汉德库约的Las Compuertas, 海拔1,100米,一米深度的壤土粘土以及有很高渗透性的岩石地基; 50%来自优克谷的 Gualtallary, 海拔1400米, 石灰质土壤,会给马尔贝克会有香料和新鲜的特质。50%的葡萄整串发酵,其它的去梗。使用野生酵母,26℃到28℃水泥罐中发酵。
在阿根廷同时代的酿酒师里面,能取得这样成绩和获得如此评价的,应该是唯一一个了!