Claude Dugat Gevrey-Chambertin

克劳德杜卡酒庄热夫雷香贝丹村级红葡萄酒

2021/2022年份可选

提到勃艮第的Gevrey-Chambertin，必然绕不开的里程碑当属盛名远扬的Dugat家族。

其中名气樶大的当属【老大哥】Dugat-Py：与康帝乐桦齐名的LRVF樶高三星庄，鼎级名园香贝丹特级园位列全球蕞贵/蕞佳香贝丹特级园前三，仅次于Leory的传世佳作，多次荣获RP、AM满分。

相比之下，Claude Dugat虽无前者名声大噪，低调之余却也高居Clive Coates二星庄，酒评第壹大咖Robert Parker更是高度赞扬：“Claude Dugat是世界上樶好的酒庄。”现今与大哥Dugat-Py并称为“热夫雷香贝丹桀骜双雄”。

庄主Claude Dugat也是家族第五代接班人，一位内敛稳重的酿酒师，他是勃艮第前十、热夫雷香贝丹排名前三的酿酒师之一，早在上世纪80年代后期就受到酒神Henri Jayer指导。

Claude分家后的酒园仅仅6公顷，令人惊讶的是竟全部坐落于Gevrey-Chambertin，拥有令无数同行艳羡的3大特级园，且多数都是与Dugat-Py无二的超级老藤，均采取畜力犁地，极少人工干预，适度修剪赘芽保证基底产量，因此品质极佳。

他家酿酒的方式也十分纯粹，所有葡萄均采用人工采收运输至酒窖，去梗后灌入开口式酒糟自然发酵，每日两次踩压获取优雅柔顺的单宁，并且所有的橡木桶均采用上乘的Francois Freres：一级园和特级园使用全新橡木桶，村级Gevrey-Chambertin为60%新橡木桶，大区级则是去年二次使用的旧桶。

这支热夫雷香贝丹，便是当家Claude Dugat精选全庄超一半的优质酒园，采用60%以上的新橡木桶陈酿。因巧妙融合了Chambolle-Musigny风格，因此酒体饱满坚实、年轻时明显奶油/烤面包/香草及橡木气息，果味醇厚，口感柔美，配额巨少，仅十来支，双年份可选。

【2021年份】

93分，Vinous：

“红色浆果的香气与甜香料、森林地表和烟雾缠绕，呈现出2021年份热夫雷香贝丹的韵味。这是一款中等酒体、肉质感强的葡萄酒，以明亮酸度和精美的粉质单宁为主，悠长而多汁，展现出卓越的潜力。”

91分，Robert Parker：

“适度的减少底层果味，出场后即刻隐居幕后，相比之下中等重量的酒体风味更新鲜、，明亮，具有出色的轮廓，同时年轻时严厉的收尾表现出固体的深度和持久性，可保存2-3年后。”

【2022年份】

93分，Vinous：

“2022年份的热夫雷香贝丹村级酒散发出充满野性的红色浆果、森林气息和红醋栗硬糖的活泼香气，精致且焦点明确。这款酒的清新口感，在入口时带有一定的辛辣感，非常平衡，结束后强度比预期稍强，之后依旧保持出色的沉稳感。”

92分，Allen Meadows：

“一个稍微低沉的香气，野生红色黑醋栗的果香萦绕鼻尖，带有泥土的野性暗示。多汁且敞亮丰满的风味，保持出色的冲击力和明显矿物感，同时在紧凑、坚实、尘土飞扬和青春活力的简短收尾中提供悠长的风韵，提供了很好的发展潜力，是一款需要耐心的酒。”

类型：干红葡萄酒

产区：勃艮第-热夫雷香贝丹

葡萄：黑皮诺

年份：2021/2022

酒精度：12.5%

容量：750ml

醒酒时间：45分钟

侍酒温度：15-18℃

适饮期：2026-2036