气泡实验室重构奇异果 500ml

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商品详情

一次对风味的拆解与重构，即保留了部分本真味，又通过神奇的微生物转化将其赋予了新生
我们精选NFC奇异果汁进行发酵，非浓缩还原果汁添加量达30%。自然发酵静静的介入，除了保留美好的奇异果香甜，酸感也默默在酒液中低声流转。入口甚是清脆，象征生命力的青绿色伴随着微气泡破裂，释放着细微的发酵香气，留下的那是酸的边界、果的质感。
这是被重构的奇异果，非甜美、不直白，却更接近一种"状态"，而非一种口味。