野猪视野海岸黑皮诺干红 2015/16

Boars' View The Coast Pinot Noir 

产区：美国 索诺玛

品种：黑皮诺  

酒精度：14.5%

黑皮诺用了更多的酒桶，桶的主力没变，还是Francois Freres。2015黑皮诺是这个经典年份的一款佳酿，在充沛的果味之下是优雅的甘草，茉莉花和一丝泥土的芳香。口感上是果味为主，莓果，香草。收尾带来的是黑樱桃的味道。

2016黑皮诺相比2015更加的果味充沛，果子很小，皮很厚，因此风味非常浓郁。香气有丁香，李子，香料，松树。口感上以覆盆子，黑巧克力，薰衣草精油为主。单宁非常精致，酸度立体，收尾长。

酒庄介绍

纳帕传奇人物Fred Schrader在缔造了Schrader和Colgin的辉煌之后，又在Sonoma开启了霞多丽与黑皮诺的新篇章。2017年，Schrader被收购之后，他的重心就落在了Boars’ View上，酿酒大神Thomas River Brown操刀，使用Francois Freres的橡木桶（康帝御用桶） ，致力于把每个“最好”都呈现在这个项目里。