【长岛红贝肉】 味道鲜美不腥气 口感嫩滑肉不老,不泡药、不泡水、不挂冰,无泥无沙
| 运费: | ¥ 0.00-25.00 |
| 库存: | 1983 件 |
商品详情
【储存方式】:冷冻存储
【保质期】:12个月
【食用方式】:热炒,蒸,裹糊油炸、做汤,加热后食用
【产品提示】:运输过程中会有产品解冻现象,真空状态缺失属正常,不影响产品品质。
收货后如不马上食用请放入冷冻储存。
【售后说明】:
1.生鲜不接受拒收,无理由退换货,任何问题先收件
2.因地址不详、电话错误、地址错误、疑难件,拒收,签收超时错过最佳食用期等情况,不在赔付范畴。
3.我们运输都会加冰袋降温,运输过程中冰袋化水属于正常现象并不影响产品品质,我们的食品包装都是密封性,如无质量问题,不以冰袋现象为售后标准。
4.个人口味不一致,个人口味不作为售后标准,收货后有解冻属于自然现象,若出现解冻后严重粘连现象,请签收当天,商品与面单同框拍照沟通售后人员处理,售后人员进行赔付。

一口鲜掉眉毛!真正出口级长岛红贝,出口日本原单,日企全程监制
不泡药、不泡水、不挂冰,无泥无沙
收到只需要清水简单清洗即可烹饪,干净又美味
真正的出口日本的好货,工厂整条流水线上都使用深海100米以下的纯净海水加工,不是自来水和纯净水
必须是纯净的海水
只有这样才能保持扇贝肉天然的风味
营养又补钙,味道鲜美不腥气,口感嫩滑肉不老,肉厚饱满,爽嫩鲜甜!

食品界,出口东南亚的可以忽略,出口欧美还可以,出口日本说明产品真的不错了
我们扇贝来自山东长岛,是我国重要的海珍品种质资源保护、生产地
尤以海参、鲍鱼、海胆、海带、扇贝等享有盛名,被命名为中国“鲍鱼之乡”“扇贝之乡”“海带之乡”。
每年的5、6月,就是长岛扇贝最为肥美的季节
我们今天团的则是稀有、专门出口日本的长岛红贝
不泡药、不泡水、无泥沙,无冰
高蛋白、低脂肪,肥厚鲜美,健康美味
实拍,今天做的凉拌红贝:




我们的工厂在扇贝加工领域是全国最大对日出口工厂,连续出口二十几年,获得了全球几乎所有最权威的认证
工厂专做出口,出口供应了几乎日本80%超大食品集团:
日本明治株式会社
日本双日株式会社
日本马鲁哈日鲁株式会社
日本五十岚株式会社


美味的扇贝属于“大自然的馈赠”
味道鲜美,营养丰富,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品,在国内外都颇受人们喜爱
在一些高档餐厅,经常看得见扇贝的身影,不需要使用复杂烹饪手法的,将扇贝稍微煎一下,四周脆香,中间软嫩是最好的状态,搭配新鲜的菜蔬,食其原汁原味
简单上锅蒸就极为鲜美,油泼,热炒,凉拌都好吃!



扇贝是我国重要的养殖贝类,具有很高的营养价值
属于高蛋白,低脂肪,低胆固醇的天然健康美食
蛋白质含量比鸡肉、牛肉和鲜虾中都高!
含有丰富蛋白质和少量碘,晒干后被赞誉为“八鲜”之一,现在也正是吃扇贝的好季节



红贝营养高,味道鲜
但是每次吃还得把肉从壳上面撬下来也是麻烦
我们团的红贝,直接是处理好的,出口工厂流水线操作,无菌环境,清洗的过程也是深海井水处理
简单清洗一下就可以做各种美食啦
满满一大袋的扇贝肉,大且饱满,新鲜度高、无碎粒
撕开后贝柱丝清晰可见
肉厚饱满,吃起来特别爽嫩香甜


长岛是山东省烟台市辖县,山东省唯一的海岛县,还是中国的“扇贝之乡”,这里扇贝的养殖面积非常广
从南到北的十个有人居住的岛屿周围水域都有规模庞大的扇贝养殖区。


长岛的扇贝养殖多是采用野生环境育苗的方式,每年的八月十号前后是扇贝产卵的季节,海岛人称之为放泡,他们将网眼很小的袋子挂在养殖架上的老扇贝周围
产出的扇贝卵就附着在网袋上,大约二十天左右的时间,他们将网袋收回,里面倒出来的如小指甲大小的小贝壳便是扇贝苗。
而长岛扇贝苗被装进“暂养笼”,在海里生长两个月左右的时间被再次提上来,分拣后装进“长养笼”,直至来年春夏天成熟收获,目前正式品尝扇贝的最佳时机。

红贝的加工工艺全流程经过日方食品公司的指导建立,且加工过程接受日方代表的监制。
打捞上来的红贝在当天就会被直接运送到工厂,并立即开始去壳和冷冻的加工

通过进口CHS设备,工厂整条流水线上都使用深海100米以下的纯净海水加工,只有这样才能保持扇贝肉天然的风味


加工完毕后,进入超低温冷冻库进行单冻储存

中国CNAS认证
英国UKAS认证(全球企业实力认证权威)
美国ANAB认证
日本备案养殖场BAP认证
按照日本客户的订单计划,按批次包装后出口,经过海关检验时,公司还需要提供包括原产地证明,各种检测书等数十种证明来保证每个批次扇贝的品质安全。


长岛扇贝是餐桌上不可或缺的一道美味,肉质鲜嫩,味道十分的鲜美,蒸煮煎炸,怎么做都好吃!





新包装(每包3小袋×250g/袋,共750g,两包共1500g)
小袋分装更易储存

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