商品详情
品名:藏食光.川藏高原野生菌 松茸 牛肝菌 虎掌菌 羊肚菌 青冈菌
产品类型:干制菌类
食用方法:烹饪后食用
保质期:2年
产地:四川
发货快递:韵达/中通/圆通
发货时效:下单后48小时内发货
发货地:成都
不发货地区:西藏、新疆、内蒙、海南,港澳台
羊肚菌——三月初春时节,在海拔2000-3000米针叶阔叶林种,羊肚菌便破图而出,悄然生长,其形似羊肚,故称羊肚菌。其产季极短,每一朵都弥足珍贵,羊肚菌是世界上非常昂贵的野生菌之一,享有“菌覃皇后”之美誉
松茸——夏秋季(7-10月)生长在海拔3000米以上无污染高山林地,由于其对生长环境近乎苛刻的要求迄今为止仍无完全之人工培植且在我国被列为国家二级濒危保护物种。因其生长在高山松树林下菌,蕾如鹿茸,故名松茸,享有“秋之旬味,味之极致”之美誉
美味牛肝菌——只有每年7-9月的夏季在高海拔的混交林中才能找到。你需要有足够的耐心和幸运,才能邂逅这种真正的美味。牛肝菌品种很多,也只有美味牛肝菌这个品种才能被称为牛肝菌之王,以其异常鲜美之口感成为意大利餐不可或缺的佳肴,被称为意大利菜单的美味传说。
青冈菌——只能生长于野生环境、青冈树树桩腐化的部位,对生长环境如温度、水分、土壤等有特别的要求,而且无法人工培育
超短产期:除了对生长环境要求非常严格外,青冈菌采摘也十分不易,一只菌三天就会老去不具食用价值,所以产期短让收获青冈菌变得特别艰难
营养价值高:无副作用的青冈菌,营养价值很高,富含蛋白质、多种维生素、矿物质和膳食纤维,可以说,它是人类餐桌上的山珍野味。在民间,青冈菌素有“山珍”之称。它含有的多糖成分,具有一定的预防肿瘤的效用
虎掌菌——是一种珍稀名贵的野生食用菌,营养丰富,味道鲜美,肉质细嫩,香味独特,是十大名菌之一。虎掌菌过去主要依靠野生,产量很少,采集困难
黑虎掌菌菌体粗壮肥大、肉质细嫩,含有丰富的 胞外多糖,不易破烂且营养丰富。据分析测定,其干品含17种氨基酸,其中有占总量41.46%的7种 人体必需氨基酸,以及11种矿物质和微量元素。
虎掌菌营养价值和经济价值很高,新鲜的虎掌菌有浓郁的香味,干制后香味更加浓厚










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