屁侠说

这碗简简单单的鸡汤银丝面，真的，太好吃啦！醇厚鸡汤，细腻银丝，再添一小撮翠绿葱花，不到三分钟，立马就能暖暖落胃！自己做的话，买买切切炖炖，一搞就得几小时呢，现代人，时间珍贵，得用来赚钱。。。这碗完美平替，面是湿湿的鲜面，配料也很干净，放心吃！

银丝面是江沪地区的传统面食小吃，创始于1921年，配料讲究，操作工序严格，具有面细如丝、色白似银、柔软滑爽、富有韧性、下锅不糊的特点，是，《中国小吃（江苏风味）》收辑品种之一。甚至还有句话叫“不吃银丝面，不算到江南”！

为了让我们在家也能尽享地道的江南风味，银丝面采用优质高筋小麦，和面时严格把控水量与水温，力求面团均匀透彻，再加上半鲜面保存技术，有效锁住水分，让面条的嚼劲得以最大程度保留。而鸡汤，更是赞！用的是新鲜土鸡，历经8小时熬制，所有精华尽融于这浓郁的鸡汤之中，每一口都仿佛唤醒了记忆中的妈妈味道，满满幸福感溢于言表！

想吃的时候只要把鸡汤包和葱花放到碗里，用约400ml沸水冲上，同时起锅烧水，待水沸后下面条，轻轻搅拌拨散，煮30秒就可以直接捞入鸡汤碗里，色香味俱全的鸡汤面便大功告成了！即便是厨房小白，也能轻松搞定！如果时间充足，还可以再加些青菜、肉丸或鸡蛋，或者剩菜和各种浇头，营养和口感就更加全面啦！细细的面，鲜鲜的汤，一口下去，热腾腾！调味蛮清淡的，重口人就再挖一勺小甜辛，绝对满分！

鸡汤银丝面1份5包，不到30元，买多更划算，大家庭是真的可以多囤几包！无论是秋冬清晨渴望的一碗温暖，或是加班深夜归家时的一份慰藉，金汤银丝面都是不二之选！感冒时还可以多多加白胡椒，唏哩呼噜炫一碗出出汗，都会好很多哎！

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