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今年春节的“顶流”

非哪吒莫属

在《哪吒之魔童闹海》中

太乙真人用藕粉为哪吒重塑肉身

这一幕让不少观众直呼“脑洞大开”

八妹看到QQ弹弹的哪吒时候

流下了不争气的口水~

关于藕粉，大家应该都不陌生

不少杭州人应该都吃过

那甜甜糯糯泛着琥珀色的美味

总能让思绪放空

回到儿时惬意又舒适的时光

这个杭州的知名特产

历史上曾作为贡品进入皇宫

很多人几乎可以说是从小吃到大

八妹喜欢它清甜、细腻的口感

这次，八妹来到了西湖

来探寻美味藕粉的秘密

手捧一杯藕粉

跨过断桥，走过白堤

留下一路关于独特的杭州味道

因为冲泡需要一点“技术”

很多人觉得麻烦

其实，当一碗晶莹剔透藕粉糊糊形成的那一刻

心里满满的都是成就感

现在，八妹给大家找到了一款

冲泡方便，不需搅拌即可成形的

——湖畔居偶遇藕粉

3种口味可选：

原味藕粉、桂花藕粉和红枣藕粉

一盒6小包（35g/包）

门店价35元/盒

小卖部限时福价29元起

5盒只要129元

这款藕粉

获得了“杭州市特色产品伴手礼”称号

来自老杭州都很熟悉的湖畔居茶楼

茶楼坐落在杭州西湖东北角

圣塘景区内六公园北侧

三面临湖，是个欣赏西湖景色的好去处

宝石流霞、断桥残雪

雷峰夕照、吴山天风……

在这里都可以欣赏到

杭州湖畔居茶楼

赏四时西湖风景

经过十数年不断改良和完善

精制而成的这款偶遇藕粉

冲泡时不需搅拌，95℃的开水一冲即可成形

晶莹剔透的色泽和细腻清醇的口感

一上市就获得了很多网友的好评

很多人都说，好吃又方便

门店售价35元/盒

一天都要售出好几千份藕粉

小卖部特地去和老板求来的

福利价29元/盒

5盒只要129元

八妹来到门店发现

有不少小朋友都在买

一问才知道都是哪吒的小粉丝~

家长们都想让小朋友们尝一下

自己儿时的味道

▲八妹实拍 | 小朋友很喜欢吃

中国人自古就懂得以莲藕入药

《食疗本草》有记载

藕性寒，可以补养精神，增强气力

将藕煮熟后食用对身体特别有好处

如今，湖畔居偶遇西湖藕粉

带着熟悉的老味道归来

莲藕热量不高

但含有大量膳食纤维

富含微量元素铁和维生素B12等营养成分

春日食用非常适合

养生党、上班族、健身人士

都可以快速食用，老少皆宜

直接吃，补充身体日常所需

搭配做辅食，口感好

藕粉好不好吃，用料很重要

好的藕粉粉质细腻、杂质少

香气好，粘稠度高

湖畔居偶遇西湖藕粉

优选本地莲藕

从采集莲藕到制作成粉

不添加其他粉类

配料表超级干净

制作工艺考究，粉质白里偏红

细腻、杂质少、香气好，粘稠度高

冲泡后有粘稠胶质感，晶莹剔透

色泽随时间沉淀逐渐红润

口感爽滑细腻，淡淡藕香，回味悠长

湖畔居偶遇西湖藕粉

从采集大藕到制作成粉不添加其它粉

只有莲藕在里面

冲泡时，将适量藕粉倒入碗中

加入95℃以上的水快速冲泡

冲好后的藕粉静置几秒后

会渐渐凝成琥珀色的半透明糊状

口感清香、顺滑

划重点：无需搅拌！无需搅拌！无需搅拌！

冲好的藕粉静置几秒后

会渐渐凝成琥珀色的半透明糊状

那股清香和顺滑的口感