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“新华·知本读书会文丛”，分为《快乐与至乐（思想卷）》《打开果核（文化卷）》《一加一可以不等于二（艺术卷）》三卷，为新华·知本读书会历年演讲内容精选。

《打开果核》收录张文江、彭林、樊树志、傅杰、郑培凯、王涌豪、陈引驰、戴燕、朱刚、陈尚君、陈建华、陈勤建、李天纲、陈正宏等十四位著名学者的十六篇文章，话题涉及《易经》、老庄、《论语》、唐诗宋词、江南文化、海派文化等领域，兼具广泛性和深刻性。本书以经典文本阅读为入口，深挖中国传统优秀文化的思想价值与艺术价值，阐述精当、不乏新意；同时，大家学者对传统文化、江南文化、海派文化的高屋建瓴，对于当下的文化发展潮流，亦不无启示与指导意义。

【目录】

陈启伟  序言

张文江  《易经》的源流

彭  林  中国古代家训与门风

樊树志  王阳明与晚明思想解放潮流

傅  杰  漫话《论语百句》

郑培凯  “茶禅一味”五题

汪涌豪  打开果核

陈引弛  从老庄道家谈中国文化

戴  燕  早期中日韩的互相观望

朱  刚  苏东坡的超越之路

陈尚君  《全唐诗》中的伪诗与伪好诗

陈建华  宋词与中国抒情传统的美学发展

陈勤建  江南稻作生产与中国鸟文化

李天纲  海派文化的渊源及其传承

陈正宏  被拔高的作者和被贬低的史书

郑培凯  昆曲的审美境界

陈尚君  唐诗中的醇儒风范

【书摘】

世界的变化纷繁复杂，人的思维深化一点，看到的不变多一点，事物会相对简单一点。理解《易经》比较深入的人，他看到的世界是相对简单的，而且看到的世界越简单，程度往往越高。

——张文江《〈易经〉的源流》

家训，是自家内部的行为准则，各家情况千差万别，所以家训的形式、内容也各不相同，极为丰富。但是，作为教材，它们必然会有共同的指向。

——彭林《中国古代家训与门风》

一两千前的经典，后人奉为不可更改的至理名言，供上神坛，顶礼膜拜，不看批判，不敢怀疑，思想界死水一潭。有独立思想的知识人对于这种状况是不满意的。首先出来打破僵化沉闷空气的是陈献章……王阳明继承并发扬了陈献章的怀疑精神，开创了一场轰轰烈烈的思想解放运动。

——樊树志《王阳明与晚明思想解放潮流》

英国诗人奥登曾说：“历史上很多好书莫名其妙被人忘记了，真是可惜；但是没有一本书是莫名其妙被人记住的。”真正的名著被留存下来总是有理由有原因的。《论语》留存两千年，而且影响了那么多人，一定有值得我们去体会的魅力和常读常新的内容。

——傅杰《漫话〈论语百句〉》

从珠光、绍鸥到利休，可以看到，唐宋寺院茶规与禅道简约审美观对日本茶道的启示与影响，但是，这三位茶道大师都不曾明确提出“茶禅一味”的理论。他们是以自身对禅修的体会，融入“茶之汤”，以实际经验的表现，促成了茶道与禅道相结合的历史进程。

——郑培凯《“茶禅一味”五题》

在读《老子》的时候，我自己感到最愉快的，是能真切感受到老子的思想不是过去时的，它不断在生长，不是站在遥远的古代，透过遥远的时空告诉我们镇里，而是非常贴合当代人生活的、可以身体力行的智慧之源。

——王涌豪《打开果核》

老子认为世界是两个相对的方面，会相互转化；庄子认为世界是随时变化的，不同的人会有不同的看法。所以，道家认为，世界时钟处于不断流动变化的过程当中。如果是儒家特别强调平衡折中的话，道家实际上是特别注重“变”，强调要适应变化，顺应时势。

——陈引驰《从老庄道家谈中国文化》

魏晋以后，我们知道朝鲜半岛和日本都接受了中国文化的影响，接受了中国的典籍、制度。在文化上，中日韩也互相观照、互相渗透。所以到今天，国际形势已经发生变化，而中日韩的关系，不管怎样变化，却总是能在根本上找到共同点，这一方面是由于地缘的关系，另一方面也可以说早期中日韩的交往及其互相观望的历史，为我们之间不可分割的关系奠定了基础。

——戴燕《早期中日韩的互相观望》

回顾苏轼的庐山执行，从初入时，觉得庐山跟他不亲近，产生审美的苦恼，继而思考审美主体与对象如何融合的问题。他一方面从时间上设想“要识庐山面，他年是故人”，另一方面从空间上设想“只缘身在此山中”，意图走出困境，至于“无情话”对于他的启发，则是获得了一种“没无所不在”的观念，用这一观念来解决他的审美苦恼，由此解决了“庐山真面目”的问题。

——朱刚《苏东坡的超越之路》

唐诗未必都好，伪诗未必都烂。我们一方面需要提倡科学的坦度，另外一方面也要知道，好坏和真伪不是同等的概念。如果我们稍稍转变一下立场，不难发现伪诗中尽多好诗，只不过在流传过程中遇到一些与作者全无关联的意外状况而已。

——陈尚君《〈全唐诗〉中的伪诗和伪好诗》

生活现实，锻字炼句，音乐性，这三点对于词学发展来说是最为关键的抒情特质。音韵是表达感情的，要恰到好处体现感情的深刻流动，还要来自生活现实，不脱离生活，因为一旦形式主义走到极端，就会脱离生活的源头活水，也会给创作带来枯竭的影响。

——陈建华《宋词与中国抒情传统的美学发展》

通过田野调查，我们发现在江南地区到处可见的，是一个以鸟的羽毛打扮起来的神人，在民间的生活中间，人们也传承了这样一种文化。可以说，在中国，江南的稻作生产萌发了中国最早的鸟文化。同时，鸟文化不仅是一种地域性文化，更是一种全域性文化，整个神州大地到处可见鸟文化的体现。远古江南先民在谋取自己生存发展的稻作生产中，逐步形成对鸟类的依赖、崇敬和神话，以致自己的生活也发生了鸟化，总重孕育出久远而博大精深的中国鸟文化。

——陈勤建《江南稻作生产与中国鸟文化》

上海市一个复杂的大都会城市，既是五方杂处，又是华洋杂居；既有多元文化，又有普遍认同；既开放胸襟，有强调主体意识。上海文化的好处在于它可以从地方认同，慢慢扩展为全球认同，在融入世界的过程中，既要讲自己的独有的文化价值，又要讲全球化的符合人性的普世价值。

——李天纲《海派文化的渊源及其传承》

细节描写不是文学的专利。历史如果没有细节，恐怕还是不能算是真正的历史。把历史或者史书单纯地理解为数据、制度或者个人履历，觉得人的个性、心态、感情都是不重要的，我觉得是不对的。

——陈正宏《被拔高的作家和被贬低的史书》

中华古文明能够延续，文化传统能够历劫重生，还能过再度崛起，这是人类文明史上的独特现象。许多古文明都消失了，中国的文明能够枯木重生、凤凰涅槃，真的是不容易。昆曲艺术给我们很好的启发，让我们看到，前人是怎么努力地投入文学、音乐与演艺的三结合，提高生命审美的境界，也就是文明追求的目标

——郑培凯《昆曲的审美境界》

“醇”字本意是指酒后半酣的状态，对儒家的信徒来讲，则是指为了理想不惜牺牲一切，不在乎个人得失而坚守自己的理想状态。

——陈尚君《唐诗中的醇儒风范》