目录

●第一章 控糖饮食原则
糖尿病的判断及类型
哪些人容易得糖尿病
如何判断得了糖尿病
你是属于哪种类型的糖尿病
饮食是控制血糖简单且有效的方法
饮食要控制，但营养要足够
饮食管理必须持之以恒
控制血糖需要遵守哪些饮食原则
控制总热量是根本
保持食物多样性
这样的烹饪方法更健康
进餐顺序有讲究
一日三餐能量分配
如何确定自身能量需要
重建饮食金字塔
三餐比例3：4：3
升糖指数是什么
食物交换份与食物交换法
嘴馋怎么办
4周有效控糖食谱
第1周控糖食谱
第2周控糖食谱
第3周控糖食谱
第4周控糖食谱
第二章 低热量主食，吃好控血糖
营养师推荐的主食食材
低热量健康餐
凉拌荞麦面
柠檬鳕鱼意面
燕麦面条
大碗烩莜面
黑米面馒头
炒莜面鱼儿
菠菜三文鱼饺子
裙带菜土豆饼
小米贴饼
黑米党参山楂粥
全麦饭
玉米煎饼
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