宽茶窄酒｜“流年”坝糯 生普茶饼 2020年

我在2014年的春天自己偷偷定制了一批普洱茶，那时候还没有“宽茶窄酒”这个品牌，当时取名叫“一江春水向东流”，当时选的就是坝糯的藤条大树茶，一共大概做了一百多片吧，打算留给自己慢慢喝。

这两年每次喝到这款茶，都有一种心头一震的感觉，汤水的甜蜜感、稠度都超越了我所有喝过的这个年份的普洱茶的极至，汤面和汤里的蜜韵就像一种不可琢磨的华尔兹的节奏点，萦绕在口腔中、心田里、头梁上……我实在是太着迷这个调调了。

今年我又找了当年给我提供原料的茶农，定制了一批同款的坝糯藤条茶，压了一批357克的标准大饼。

坝糯，是勐库东半山的寨子。东半山大叶种茶质均衡丰富，纯度好，萌发力强。坝糯是东半山海拔最高的寨子，也是勐库最大的藤条茶产地，海拔、气温和降水共同造就了这片山林的风土，凭借着出产高品质的茶原料，坝糯在一个世纪之前那个最动乱的年代里，成为了双江最为富裕、繁华的村寨。

藤条茶就是在只在藤顶端长芽，不生侧枝，茶树汲取的所有养分都供给了顶芽，造就了顶芽内含物质更为优质，茶品质独一无二。今年的干旱使得本就产量有限的坝糯藤条茶更加珍贵了，因为鲜叶含水率降低，在得当的工艺下，茶叶的内含物质比例反而更优，茶质更好。

我们的茶饼压制出来已经放置了一段时间了，才正式发售。新茶口感甜润，清劲灵动，有谷香，出汤便是层层袭来的麦浪，味觉的准确表达总能给我们带来一些场景的重现，清甜的汤水映出记忆中的村庄，有清凉感，水韵也细腻，作为新茶，综合体验已经很优秀了，但作为一款有着后发酵潜力的生普洱茶，它的生命毕竟才刚刚开始，我更期待的还是若干年后，和大伙儿一起来发现它带来的变化和惊喜，那种能够让时间凝固的命运的强音，或许是熟悉的花蜜香，或许是不可琢磨，却美妙迷人。

宽茶窄酒｜“流年”坝糯 生普茶饼 2020年

298元 / 单饼 357g

1880元 / 一提7饼

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