敢于胡乱监制 

大地物源 干巴菌诺邓火腿酱

注意：固体物含量：59.2% 更像是油浸

家里吃干巴菌，我更推荐这罐我的云南朋友敢于胡乱监制的干巴菌酱。亮点大致概括就能懂，为什么这一罐算是菌酱中顶配：

1、干巴菌味道刁钻、激烈，世人多爱见手青松茸，本地老饕独爱干巴菌。汪曾祺写到干巴菌时也有些语无伦次，倾尽了想象：有陈年宣威火腿香味、宁波油浸糟白鱼鲞香味、苏州风鸡香味、南京鸭胗肝香味，且杂有松毛清香气味。

2、专业的事给专业的人做，干巴菌家里清理非常困难，费时费力。我们多花时间，给大家节约时间。大地物源专业野山菌供应链采购处理，最大程度保鲜、稳定价格，保留香气。

3、酱的配方，是云南美食家敢于胡乱调的，真的是送佛送到西，不仅仅是干巴菌，还搭配了三年诺邓火腿，腿香提亮菌香，美味！如果仅仅干巴菌一种，还需要二次操作搭配使用，这样一罐油浸干巴菌火腿，可以直接炒饭拌面，完成度极高，非常方便。

与其说是酱，不如说是油浸。小小一罐不便宜，但是以小博大，没问题。