方野· 韭菜盒子 | 绿家自产 *FarmYeah fried leek dumpling| Self-production
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商品详情
韭菜盒子 Fried leek dumpling 净 含 量：约50克*6个/袋 生 产 者：绿手指方野农原有机厨房 配 料：生态面粉生态韭菜，生态养殖鸡蛋，四生态红薯粉条，野生小白虾皮，有机大豆油，生态海盐（不加碘） 食用说明：熟制品，解冻后小火慢煎加热即可。 贮存条件：冷冻 保 质 期：180天 发货方式：绿手指珠海基地发货。早9点前下单的食材，当日发货；超过早上9点的时间，次日发货。参与广东省内满300包邮活动。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误，急单请发货前咨询客服，不接受没有提前沟通的拒收。 |
春韭又叫起阳草，顶着春寒料峭，迎着阳气生发，最是一年中口感最好的时刻。有俗语称韭菜“春香、夏臭”，春天的韭菜，是难得的鲜香。
迎着节气“挑食”，对现代人来说是奢侈的，但是如果找对了一个理念认同的生态农场，这种奢侈又变得很简单。
韭菜鸡蛋是最家常的搭配，我常想，春天也是母鸡们积攒了一个冬天的能量最勤快下蛋的季节，于是就有了韭菜鸡蛋吧。嗯，韭菜鸡蛋，加上生态红薯粉条增加柔软口感，夹进超薄的面皮里，小火煎两面黄，就是春天里惦记的那一口了。
方野已经煎熟，买回家之后只用稍稍解冻，然后小火小油，慢慢煎热就和新做出来的一样，觉得不够味的再自己蘸点辣椒酱，就是另外一个版本。
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