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不以香艳历世
只以醇厚传家
心哥说:欲品好茶,必先藏。一日老去,友人难聚,门前冷落不似过往,然后又窖藏好茶,何惧岁月落寞
普洱茶的魅力在于她的自然与醇厚。在茶行业来说,
云南依旧算得上是一片净土,原始的种植方式和制作工艺,普洱茶的香气、滋味、茶韵…工艺所占的比例很小,是可以反映其本质的,那是她生长的山水之味,不做作就是自然
不同于其他茶树,云南大叶种茶内含物的丰富与醇厚程度是基因上得天独厚的优势。细腻的汤感,深沉的茶韵和饮完之后绵延不断的回味,更不用说她在长久的岁月里不断陈化带给人的惊喜和安慰了…
在临沧有三座著名的大雪山:勐库大雪山、永德大雪山和临沧大雪山。永德大雪山位于临沧市东北部的永
德县境内,流入萨尔温江的南定河,从西北向东南奔腾而下,滋润着这座古茶树繁茂的大山。大雪山海拔3000米以上地带,每年有3、4个月的积雪期,构成了独特的生态环境,所产茶叶,茶气强劲,口感饱满纯正,以回甘好而闻名
2017年春,小茶婆婆深入到临沧茶区,精选永德大雪山优质的大树普洱茶菁为料,以传统制茶工艺精心炮制成茶,希望你喜欢
冲泡教程
① 解衣
轻柔地从茶饼背后慢慢解开,保证茶衣的完整
② 详阅内票
内票介绍了该饼茶的制作初衷,所选茶山的相关信息,以及茶的特点
③ 观茶面
条索粗硕均齐,无杂,表里如一
④ 撬茶
第一,不要贪多,要有绣花的耐心和细心
第二,注意力放在刀尖上,用刀尖去寻找茶的缝隙
第三,抽刀重来
⑤ 出茶比例
选择瓷质盖碗,农夫山泉(千岛湖水)100ml水出茶5克
⑥ 温杯洁具
以沸水润洗茶具,温热的茶具有利于注水时,水温保持稳定
⑦ 投茶、润茶
⑧ 冲泡:
水温90℃轻柔地沿着茶具边缘注水
⑨ 出汤
野香中带着兰香,劲扬质厚,微苦回甘转甜,沉雄而优雅,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满
⑩ 观叶底
叶底肥厚、嫩度高,叶片完整齐匀
▥ 商品信息 ▥
产品名:传家·大雪山
净重:357克
产地:云南·临沧秘境
产品执行标准:GB/T22111-2008
生产许可证号:QS5328 1401 1026
包装:手工棉纸、食品内袋
配件:小茶婆婆手提袋
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