2025 春 雀舌 武夷正岩茶 虎啸岩 珍XI名枞 传统贵族品种 多种香感 100克起
| 运费: | ¥ 0.00-8.00 |
| 库存: | 42 件 |
商品详情
| 产地 | 虎啸岩 |
| 工艺 | 半发酵乌龙茶 |
| 品种 | 雀舌 |
| 净含量 | 200克/份 |
| 保存方式 | 常温下:密封、避光、防晒、防晒 |
即日起开始发货。
雀舌?很多人一下以为是绿茶,没错,绿茶中的雀舌很出名。
但是在武夷山,有一个传统贵族品种名字也叫雀舌。
武夷山的雀舌:是晚生品种,属小叶种茶,因叶片窄细而得名,其成品兼具香气馥郁、滋味甘醇的特征,市场价较高且产量少。
这个品种做好了有丝丝脂粉香、栀子香或是茉莉感;比较醇和、柔和~女同胞们如果不喜欢太浓强的茶,但又想喝岩茶,那这款“雀舌”是恰到好处的选择;
以上为名字解惑~


还是老样子,100克一罐,两罐为200克/份,默认配手提袋。

因为是雀舌品种,条索细小,这一点和常见的水仙、肉桂等不一样。

这一张更明显体现出条索不一样之处。


开水润茶,润茶后盖香比较温柔、温和,这一个特点直接提现出品种的特色。晚生种且是小叶种,所以更加醇柔。


武夷山有几百个茶树品种,很多品种是和不错的,只不过没有大面积种植所以比较少见。
对于能见到的这些小品种茶,很多非常有意思。我个人对这些小品种茶的特色也比较喜欢,之前咱们选过四大名丛、还单独做过齐丹、北斗,我相信很多人喝过也是比较喜欢。
基于小品种名丛有自己的独特处,所以今年专门为大家推荐这款“雀舌”。
第一道:茶汤浅金透亮,热气一扬,甜香就漫开了。仔细闻,是淡淡的甜香里裹着一丝熟果的暖意,还有一种典型的淡脂粉气息(淡雅的)、尾调有类似栀子花的香感,香型比较丰富。
入口极柔和,但不失饱满、不像有些肉桂茶那么浓强,茶汤滑进喉咙,嘴里留下清甜的尾韵,品种个性鲜明。
女同胞们如果不喜欢太浓强的茶,但又想喝岩茶,那这款“雀舌”是恰到好处的选择;

第二道:香气打开了,甜香里透出干净的果味(像清炖梨子的香气),还带一点点茉莉感(或者说栀子感)。
茶汤更醇了一些,但依旧爽口。喝完很干净很爽口,口腔很舒服,没有其他岩茶常见的那些苦涩劲。


第三四道:大家仔细看叶底,它的叶面是比较狭窄的,不是那种宽大型,狭窄且肥厚,所以这样的茶内质比较足、汤感也会比较紧实;
3、4是精华的俗语,在这一刻得到精彩体现:
这个时候脂粉香更加清晰且带悠甜,细闻有虎啸岩山场特有的清冽气息,且盖香的那种脂粉感能融入茶汤,喝一口,甜果香在口中散开,入口柔顺醇和,回甘很快,喉头甜润,汤感绵软饱满,饮后喉韵清晰,舌面有很不错的甘甜感。

第五道:这一道特别能喝出雀舌品种的细腻柔和——发酵度把控得实在巧妙,既保留了品种的清鲜,又做出了醇厚度。口腔里干干净净,喉底持续回甘。

大家仔细看第七道的叶底,它和常见的岩茶有很不一样的地方。闻叶底,香气非常纯净、清雅,韵味清晰且舒服。

第八道:特写叶底,这样大家可以更清楚的辨识品种以及火功。


第八道、第九道一起的茶汤,它的茶汤几乎保持这样的成色。
喝到后面,香气转为幽长的草木清甜,带着岩茶的山场气息,像雨后岩壁的湿润清香。茶汤甘甜清爽,醇度略减,但鲜活度依旧突出,喝起来十分解渴舒爽。

第十道:用稍长时间坐杯,茶汤再现清甜。香气淡而幽,隐约有品种的草木本香。入口清润甘甜,口腔鲜爽感持久,喝完后嘴里很清新。
这款茶的耐泡度很好,至此水感不显,底韵还能明显闻到,尾水比较甜。


以上是翻扣过来的叶底,大家看这个抱团的紧实情况,就知道原料很不错,同时也能看出来火功:中等偏下一丢丢,这样很好的保持了这款雀舌的本香、本味、很好的提高了品饮愉悦度。
直面茶:
直面原产地,直面好工艺,
抛除讲故事,还原茶本真。
直面茶产地价:
折合:107元/100克
214元/200克(两罐配手提袋)
快递:默认中通快递包邮,偏远地区除外。
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