七彩花生又称七彩野地花生、豹纹花生、牛奶花生，市面上最常见的七彩花生 是指云南的“土著”老品种，除了花色花生衣外，七彩花生外壳纹路更深壑清晰。 它源自云南孟连，已有七百年的种植历史，曾是傣族王室的贡品，被视为地方特产。

🔸   七彩花生为什么叫“七彩”？ 七彩花生花生衣只有两种颜色，为什么叫“七彩”？一种说法是因原产"七彩云南"而得，一种说法是“七彩”并非指花生本身有七种颜色，而是指不同特色花生品种的混合，还有一种说法是因为没有两颗完全一样的七彩花生，颜色深浅的额随机性和复杂性使得我们无法将其归纳为固定的几种颜色，所以用“七”来代表“多”种颜色。 🔸  七彩花生和其他花生 花生属植物起源于南美洲，现已在世界范围内广泛栽培和种植。目前全世界花生主栽品种主要是粉色，彩色花生是指黑、紫黑、白、紫红、红白、彩粒等特殊种皮颜色花生的统称，七彩花生就属于彩色花生中的一种。

常吃花生，好事常发生‼700年云南老品种🥜【七彩花生】傣族皇室宫廷种源 👑果肉脆而不硬，咀嚼中酥香混着油香，吃完后还有一股淡淡的回甘😋 🔸低油脂，高蛋白，口感自然清甜 🔸花青素含量超普通花生数倍，抗氧化能力强

七彩花生因果仁有着淡红、紫黑、白等 多种颜色，身披彩衣，因此得名~ 黑花生通体紫黑，外壳纹理深邃🥜

云南七彩花生 在种植过程中几乎不需要进行人为干预化，野生放养、自然长成 这个花生是每块地都要隔一年才种的 所以能种的土地就很少，算是比较稀缺的品种

和咱们平时看到的红衣花生不同 这款云南花生果壳坚硬，纹路沟壑非常清晰 一看就觉得它是经过自然生长而成 相比白皮、红皮花生，七彩花生的口感更甜 果肉脆而不硬，咀嚼中酥香混着油香 吃完后还有一股淡淡的回甘味

1️⃣云南七彩花生 初见它，被那斑斓的色彩惊艳到，颜值超高 每一颗都是大自然的艺术品 它的外壳比一般花生更细长 壳上的花纹更深，更有凹凸感 花生仁布满花纹，颜色相间 轻轻一捏，咔嚓一下就打开了 果肉均匀、颗粒大、带着自然的清香

新鲜圆润饱满，甜味足~ 轻轻地一捏，花生壳便“咔”地一声裂开 露出一排饱满的花生仁 掰出一颗送入口中轻轻嚼着 一股来自生花生的清淡坚果香气弥漫在口中 这时如果配上一壶入口微涩的普洱茶 一天的辛劳便得到了最好的回报~

2️⃣ 甘香清甜，90%的人没吃过‼ 高原生长，清甜回甘，高花青素的“植物精灵” 圆润饱满，口口留香的神秘

🔽实拍 在中国，花生是吉祥喜庆的象征 也是烟火人间里的江湖侠客 在寒冷的冬日，围炉煮茶，和三五好友促膝长谈 烤一炉花生，喝一壶清茶 舒适愜意的人间烟火，大概就是这样吧……

但是生活中很常见的花生一般都是红色的 那七彩的花生你见过吗？ 在云南，生长着一种七彩花生（也叫豹纹花生） 花生果仁有着淡红、紫黑、白等多种颜色 身披彩衣，因此得名

作为云南特有的花生品种 七彩花生对于生长环境与条件 有着近乎严苛的要求 因此，这种花生的产量并不高 在市面上也非常少见 很多地区不仅没有见过七彩花生 甚至都没有听说过彩色花生

七彩花生的表面布满色彩斑斓的条纹 如同身着迷彩服一般 这种花纹是因为花生中含有大量花青素所造成的 如果你仔细观察，就会发现七彩花生的豹纹 正是由紫色、黑色、红色等颜色组成

🥜 七彩花生种植在远离城市山林野地里 山间难以使用农业机械，耕种、收割都是靠人工 🔺施牲畜有机肥料，基本处于半野生状态，营养丰富 ，是最美味的果实。 🔺山高坡陡，纯净山泉水灌溉

这种花生没有与外来品种进行杂交 是土生土长的中国原生品种 它仅适宜在热带、亚热带地区生长 温度不能太低且需要雨水充足 再加上地质地理因素等原因 往往只能通过人工进行种植

七彩花生每年只产一季 种下之后就是漫长的生长期 发芽、开花、落果、成熟…… 每粒七彩花生从发芽到成熟 都要经历整整4个月的漫长生长周期 花生颗粒才可以变得圆润饱满 味道才能变得香甜，营养才能如此丰富！

长足了120天的七彩花生，从泥土里扒出来，在地上轻轻一摔 泥块自花生壳上脱落，露出淡黄色的外壳~ 师傅们说虽然机器快 但无法保证花生的完整 还是自己采摘来得才放心！

采摘下来的花生需要用高压水枪 或者人工自然清洗，再平摊自然晾晒 最大程度保留花生的香味~

在晾晒过程中 农户们还要进行两次手工挑选 确保七彩花生的品质，整个过程传统又仔细 七彩花生就是在这样的环境下自由生长 不需要农药、不需要染色、也不需要催熟

好品如下

平时放一袋在办公桌上 工作累了饿了随时剥上几粒 不仅能扫去疲惫，填填肚子 还能顺便补补花青素！ 吃着零食的功夫就能顺便把营养补充了 简直不要太爽哦！

常食花生，好事发生！一剥壳就是三四粒花生米🥜 配上点冰镇啤酒、香辣小龙虾和鸭货 那滋味简直不能够了，多大的夜我都能熬 假期聚餐的，在家追剧的，熬夜看球的…… 还有野营露营，出门旅游……不好吃你们来找我❗