方野·青团(临期8折) | 绿家自产 *FarmYeah Sweet Green Rice Ball | Self-production
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商品详情
青团 Sweet Green Rice Ball 净 含 量:50g/枚*6枚 生 产 者:绿手指方野农原有机厨房 配 料: 黑芝麻口味:生态糯米粉,野生艾蒿,生态花生,有机黑芝麻,有机大豆油,有机砂糖,生态红糖,饮用水 冬笋口味:生态糯米粉,生态猪肉,野生冬笋,野生艾蒿,野生虾米,有机香菇干,有机大豆油,有机砂糖,生态红糖,有机酱油,无添加蚝油、饮用水,雪晶盐(不加碘),味好美胡椒粉 红豆口味:生态糯米粉,野生艾蒿,生态红豆,有机大豆油,饮用水,有机砂糖,生态红糖 红豆咸蛋黄肉松:生态糯米粉,野生艾蒿,生态咸鸭蛋黄,生态猪肉松,生态红豆,有机砂糖,生态红糖,有机大豆油,饮用水 食用说明:解冻微波炉加热2分钟或隔水蒸5分钟后食用。 贮存条件:冷冻 保 质 期:冷冻180天 生产日期:2024-04-09 注意事项:冬笋需经过浸泡、焯水处理,因此冬笋口味会自带一点酸味,属正常的味道。 发货方式:绿手指珠海基地发货。早8点前下单的食材,当日发货;超过早上八点的时间,次日发货。参与广东省内满300包邮活动。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误,急单请发货前咨询客服,不接受没有提前沟通的拒收。 |
方野主厨又出新品啦,这次是名副其实的节气美食——青团。
青团,在江南有的地方又称为清明粿,顾名思义,就是清明节气独享的美食。
雨水之后,艾草开始萌芽,表面是绿色,叶背部则密生灰白色绒毛,茎叶散发着特殊的香气,《本草纲目》记载,“艾以叶入药,性温,味苦,无毒,通十二经。”
清明前后的艾草是制作青团的首选,又恰好农场自然生长着这些精灵,于是方野厨房在这清明时节推出了这道节气美食,青团的外卖。
地道纯手工制作:
摘取桑树,青枣树底下的新鲜艾草,洗净,煮熟,捣碎
加入少量大豆油,糯米粉和糖水,均匀搅拌
把松散的面粉揉成青色面团
取出适量面团压平,包入调好的馅料,粘合后搓圆
蒸熟后即可食用
传统的馅料,传统的制作方式,还能送到家哟!
这独属于南方的春日的味道,怎么可以错过呢!
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