春夏之交的第一批桃子产出了，来自云南的小红桃属于水蜜桃，后熟之后更加香软，可以轻松撕掉皮吃，加上酵素生态种植，风味物质足，果味也更加香浓。小红桃不属于甜度特别高的品种，酸甜适中，靠近果核的位置有点酸，果肉软滑，汁水充足。

种桃子的农户张志富大哥，在云南昆明下面的青平小村里，有一个种满蔬菜水果的园子，这里全程不用农药，化肥，除草剂，人工割草，用酵素种植出来的果香瓜甜，每一口都是自然本真的味道。

但诗和远方多半是骗人的，汗水和艰辛往往并不轻易示人，张大哥的生态农业之路并不容易，由于妻子对农药激素等过敏，张大哥从2008开始做自然农法，但由于最开始没有经验，种植时不使用化肥、农药，也不用除草剂，前两年刚挂满枝头的花朵几天之内全部落了地，努力都付之东流，同样也没有收入，是妻子和家人的理解及支持让他打消了放弃的念头。后面他开始学习和研究酵素，功夫不负有心人，把果园变成了一方净土。

果园四周的环境是自然林，方圆50公里没有污染源和大型养殖场，果园面积多50多亩，种植了果树杨梅、桃子、核桃、甜脆柿和瓜菜作物。春天是漫山灿烂的桃花，夏天是枝头沉甸甸的桃子。

在整个种植过程中，不用农药、化肥、除草剂，连有机农业允许使用的生物制剂也不使用，制作酵素喷洒果园，人工割草，把杂草、枯枝落叶、酵素等发酵作为肥料，果园的生物多样性非常丰富，保持自然平衡的状态。会见到各种各样的鸟窝、鸟蛋。

桃子露天种植到成熟，不套袋，所以会给鸟儿、虫子等也吃掉一部分，也会有疤痕，都是风雨阳光的印记，留下一颗颗有能量的桃子。