COL D'ORCIA "Olmaia" Cabernet Sant’ Antimo DOC

科尔多奇亚榆树赤霞珠红葡萄酒

榆树（Olmaia）是单一园赤霞珠葡萄酒，它是赤霞珠纯粹的结合蒙塔尔奇诺独特的气候和风土表达。

葡萄品种: 赤霞珠

采摘年份：2016

产区：Montalcino/ Italy 意大利/蒙塔尔奇诺

酿造工艺：

在50升不锈钢桶中发酵。 约20天的浸渍在25-28℃的控制温度。乳酸发酵发生在不锈钢桶中。陈年时间为18个月的法国橡木桶（95％）和美国橡木桶（5％）发布前葡萄酒进一步陈年，8个月在瓶中。

品酒辞：

深红宝石红色，闪亮的紫色反射。强壮，优雅。

香气表现出优雅和复杂

单宁柔软舒适结合橡木的经典味道,回味持久而美味。

适饮温度： 18℃

酒庄介绍：

科尔多奇亚酒庄的字面意思是俯瞰欧奇亚河的山丘。欧奇亚河标志着蒙塔尔奇诺布鲁诺地区的西南边境，农庄的名字从本质上而言和葡萄园的地理位置有关。科尔多奇亚酒庄的使命是酿造出蒙塔尔奇诺风土兼备的好葡萄酒。