基本信息

书名：液晶，从胡萝卜开始的故事

作者：陆延青  李炳祥  编著  

目标读者： 对光学、材料科学感兴趣的初中以上的青少年读者

书号：978-7-305-29594-2

定价：88

开本：207x232

页数：152

出版时间： 2026.1

印刷工艺：全彩平装

内容简介

作为一种介于固体和液体之间的特殊物质， 液晶以其独特的物理性质和丰富的结构形式， 为我们揭示了材料科学的无限可能。本书旨在通过问答的形式， 深入浅出地介绍液晶的基本概念、 科学研究、 技术应用及未来发展。 本书通过15个小问题， 以帮助读者系统地理解液晶这一复杂而又充满潜力的领域。最初探讨液晶的起源和科学家们如何研究这种神奇的物质，介绍液晶在显示器、 透镜、 智能窗等方面的应用， 并探讨液晶如何助力3D显示技术和医疗领域的发展。同时书稿将深入探讨液晶的缺陷、 拓扑结构、 孤子等物理现象， 最后展望液晶在防伪、 加密、 环境感知等领域的未来发展， 并探讨液晶在人体内的存在及其可能的医疗应用。 

作者简介

陆延青，南京大学教授，长江学者、国家杰青、万人领军，中国物理学会液晶分会主任、中国光学学会会士/常务理事、中国光学工程学学会会士/常务理事、美国光学学会会士、国际液晶学会理事、《中国光学快报》执行主编、《液晶与显示》副主编，从事液晶及微纳光学研究，曾获国家自然科学奖一等奖、江苏省科学技术奖一等奖、中国物理学会饶毓泰物理奖、中国光学学会科技创新奖一等奖、中国光学工程学会科学技术奖一等奖等。

李炳祥，南京邮电大学教授，国家高层次青年人才、人社部高层次人才、柔性电子全国重点实验室骨干、江苏省光通信工程技术研究中心主任、《液晶与显示》青年编委，博士毕业于液晶显示发源地美国肯特州立大学液晶所，从事液晶电光调控研究，主要成果发表在《自然-通讯》《物理评论快报》《光：科学与应用》等顶级学术期刊，主持国家重点研发计划、国自基金等科研项目，指导本科生获大学生“挑战杯”全国特等奖等竞赛奖。