在勃艮第，当所有人的目光都聚焦在霞多丽的丰腴与黑皮诺的优雅之上时，有一个品种正在经历一场前所未有的复兴。它曾是勃艮第的“第二白葡萄品种”，长期活在霞多丽的阴影下，甚至常被用来调制简单的Kir。

但如今，它正以惊人的姿态回归——不是因为营销炒作，而是因为全球气候变暖。

这就是Aligoté。

如果你已经喝遍了那些耳熟能详的勃艮第名庄，想要寻找一种更清新、更具矿质感、且因气候变迁而品质飞跃的新体验；如果你好奇为什么越来越多顶级酒庄开始重新审视这个曾被低估的品种——那么这场品鉴会，就是为你准备的。

本次“下午酒”老牌名庄与新世代酒农齐聚，酒单如下：

Domaine Roulot Bourgogne Aligoté 2023

Domaine Ramonet Bouzeron 2023

Maison Aymon Bourgogne Aligoté 2022

Domaine de Cassiopee Bourgogne Aligote En Gerlieus 2020

Alice et Olivier de Moor Bourgogne Aligoté 2021

Petit-Roy Bourgogne Aligoté 2019

在这个勃艮第价格飞涨的时代，阿里高特是为数不多仍能承载风土情怀与亲民价格的“遗珠”。 无论你是刚入门的爱好者，还是阅酒无数的资深藏家，这场品鉴会都将为你打开一扇新世界的大门。

来和我们一起，举起这杯被气候变暖“拯救”的勃艮第干白，敬那些敢于创新的酿酒人，也敬我们的好奇心。

主持人：Celine

地址：上海 MOI SPACE

价格：750元/位（含小食与参观）

人数：8位

活动政策：

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