产地：北京油鸡生产基地

生产标准：传统有机饲料放养，沟帮子工艺熏制

储存方式：冷藏

    工艺：传统沟帮子熏鸡工艺

    规格：1只    

    类别：①北京油鸡童子鸡  ②北京油鸡大公鸡

    原材料：木木家放养北京油鸡，30多味天然香料，食盐、酱油、冰糖等 

    注意事项：

①微波炉中火5分钟即可食用，加热香味加倍。

②不含任何防腐剂，冷藏保质期7天。

    木木家熏鸡是中华民族珍贵的传统美食手工艺和生态健康食材的结合，是真正可以放心给孩子吃的健康美味。

木木家农场是一家从事种养一体化的生态农场，多年来坚持低密度放养北京油鸡鸡生态养殖，自种粮食和发酵牧草混合补饲，益生菌中草药防控疾病，拒绝抗生素、促生长剂的使用，生态慢养，肉蛋自然香，健康无污染。

 从源头保证鸡的健康放心，品质优良。

熏鸡食材北京油鸡为清王朝宫廷御用品种，开国第一宴国宴用鸡，是北京地区优良的地方土鸡品种。具有凤头、毛腿、胡子嘴、五趾（天然防伪标识）的外貌特征，全身黄羽，养殖时间长，肌间脂肪丰富，肌肉纤维纤细腻，肉味鲜美，口感鲜嫩，香味浓郁。

 沟帮子熏鸡工艺始创于清光绪十五年(公元1889)，为关外传统名吃，沟帮子熏鸡色泽枣红明亮，味道芳香，肉质细嫩，烂而连丝，咸淡适宜，营养丰富。深受当地百姓及过往客商青睐，被誉为中国"四大名鸡"之首，蜚声四方。

清洗、老汤腌制、整形

酱卤熟制

降温 入大铁锅翻转熏制

放凉封装

美味飞入千万家

油鸡是北京地区特有的地方优良品种，距今已有300余年。北京油鸡是一个优良的肉蛋兼用型地方鸡种，具特殊的外貌(即凤头、毛腿和胡子嘴)，肉质细致，肉味鲜美，蛋质佳良，生活力强和遗传性稳定等特性。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。

  蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。

  含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜，尤以乌骨鸡为佳。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。