知味葡萄酒 ( 微信认证
打造中国最有生命力的葡萄酒文化社群
微信扫描二维码,访问我们的微信店铺
你可以使用微信联系我们,随时随地的购物、客服咨询、查询订单和物流...

2016年朵纳黛拉酒庄罗素蒙塔奇诺干红葡萄酒 Donatella Rosso di Montalcino 2016

230.00
运费: ¥0.00
商品图
商品图
商品缩略图 商品缩略图

商品详情

2016年朵纳黛拉酒庄罗素蒙塔奇诺干红葡萄酒 

Donatella Rosso di Montalcino 2016

  • 酿酒师全部为女性构成的独特编制

  • 细腻优雅的风格演绎产区高性价比

中宝石红泛石榴边,微微的火腿片带来的肉香,成熟的覆盆子和饱满成熟的黑色水果以及草药的香气。入口酸度中等偏高,单宁细细如沙,较高的酒精度,输出成熟多汁的红果。余味中有干玫瑰花瓣的味道,舌尖有一抹收敛感。余味中等。Wine Spectator 90

饮用建议:略微冰镇至15-17°C,醒酒器40分钟后饮用。


朵纳黛拉酒庄

酒庄始建于1998年,并同时催生了一个独特的计划“Prime Donne Project”。在现任庄主Donatella女士到达蒙塔奇诺后,立即开始葡萄园的种植管理,并翻新修建了全新的酿造工作室。一切都准备好后,她发现一个重大问题,如果要雇佣一名专业的酿造总监,竟然需要提前数年进行预约。这个问题直接导致酒庄的计划被全盘打乱。

但命运关闭一扇门后,通常也会为你打开一扇窗。Donatella了解到一个奇特的信息,专业酿酒师无人可用这个信息仅仅针对的是男性从业者,但事实上还有众多女性酿酒师并无人雇佣。这个令人振奋的消息使得“Prime Donne”计划应声而出,一支仅由女性组成的酿造“天团”就此成立。要知道,在意大利这样传统的国度,甚至在蒙塔奇诺这样的古典产区,这是极其罕见的。

在酒液发酵完成后,会进行分组进行品饮测试,但成员全部由女性构成。在分别对不同酒液品尝后,再选择进入橡木桶时间的长短,并最终决定酒的表现风格。在专业知识的保证下,由女性独特细腻的个性加持,成品后的佳作收到来自产区内外爱好者们的响应和赞誉。目前酒庄已经发展至超过40公顷的总面积,并以独特的风情吸引了来自世界各地的人们访问参观。这个计划还包括为女性做产区以及酿酒知识的培训,希望越来越多的女性酿酒爱好者,能突破传统限制,走入舞台正中央。

知味葡萄酒 (微信公众号认证
打造中国最有生命力的葡萄酒文化社群
扫描二维码,访问我们的微信店铺
随时随地的购物、客服咨询、查询订单和物流...

2016年朵纳黛拉酒庄罗素蒙塔奇诺干红葡萄酒 Donatella Rosso di Montalcino 2016

手机启动微信
扫一扫购买

收藏到微信 or 发给朋友

1. 打开微信,扫一扫左侧二维码

2. 点击右上角图标

点击右上角分享图标

3. 发送给朋友、分享到朋友圈、收藏

发送给朋友、分享到朋友圈、收藏

微信支付

支付宝

扫一扫购买

打开微信,扫一扫

或搜索微信号:Tastespiritwine

收藏到微信 or 发给朋友

1. 打开微信,扫一扫左侧二维码

2. 点击右上角图标

点击右上角分享图标

3. 发送给朋友、分享到朋友圈、收藏

发送给朋友、分享到朋友圈、收藏