福建线面，被笑称为福建小孩的噩梦，不少博主甚至大胃王都败下阵来，因为它遇水就会"无限繁殖"，吃得慢一点，就觉得吃不完啦！我也是小小的试了一下，不过选了超小量的，40g一份，看着太小，放了两袋，结果，真的吃不完。。。相当好吃哦，感觉特别适合老人和小朋友，煮久一点就很软乎，不费牙口，重点是茯苓山药薏米无盐配方，养胃的同时还不怕钠过量哦！

作为福建的省面，福州线面手工制作技艺早已入选非物质文化遗产，距今已有800多年历史，从面团到细如丝线的成品，要经过揉、搓、拉、盘、甩、晒、摺等十几道繁琐工序，多次醒面拉面而成。镜想线面，也正是采用传统技艺，做出来的线面晶莹透光、入汤不糊，随便一煮就超美味！

更值得称道的是，线面还特别添加茯苓、山药、薏米这组健脾祛湿黄金搭档。茯苓利水渗湿、健脾安神，山药补脾养胃、益肺生津，薏米健脾祛湿、利水消肿，三者科学配伍，既能温和利水排湿，又不损伤脾阳。面线还是无盐配方，既避免了高盐饮食对肾脏的额外负担，又不会掩盖食材本身的自然鲜香，就算是日常三餐长期吃也无压力，而且，小份装，不会胖！

线面很好熟哦，1分钟就够，比泡面还省时，来一条日食记的汤底打底，再敲颗鸡蛋，加些丸子和蔬菜，营养美味的一餐就搞定啦！细细的线面入口爽滑，能充分吸收汤汁的鲜美，搭配鸡汤骨汤简直绝配，用菌菇做一碗爽口素面，或是简单加少许生抽、香油调味，都很香！只需几分钟就能煮好一碗暖暖的汤面，既饱腹，又能悄悄调理脾胃，让健康饮食融入日常的每一刻，温和滋养不费力！

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