本书为“中国语言资源保护工程专项任务”“濒危语言调查·台湾嘉义邹语”项目的结项成果，随着对邹语调查的全面展开和不断深入，其多姿多彩的民族文化、语言特点和淳朴的民风让本书的内容更显丰富。本书主要内容包括：调查点概况、语言特点、濒危情况、前人研究、语音、词汇、分类词表、语法、歌谣、祭歌和故事等。同时书中融入语言资源保护理念，注重自然语料，以摄像、录音等方式记录了该方言颇具文化价值但又濒临消亡的口传文化，并以照片的方式生动形象地展示当地丰富的民俗文化词。

潘家荣，汉族，台湾嘉义人，现任北京师范大学珠海校区人文和社会科学高等研究院语言科学研究中心教授、博士生导师和博士后合作导师。曾任南开大学文学院讲师、副教授、博士生导师、青年学科带头人。2019年在澳大利亚詹姆斯·库克大学担任访问学者。以第一作者或通讯作者在SSCI、A&HCI、CSSCI等期刊发表论文40余篇。主持国家级、省部级和校级科研项目共10项。获海外、省部级和校级奖励共17项。入选多项人才计划。重要学术任职包括Asian Languages and Linguistics助理主编、《南开语言学刊》编委，以及多个国内外期刊和出版社审稿专家。