山地种植、现辗云南薏仁米、温润养生又好吃 薏米中的口感上品

一年一收，年产仅百吨的老品种“禄谷”

传承百年半野生种植，两次古法碾磨加工，更碎更细，半碎颗粒清香白晰，天然米香无异味，浸泡后水如米汤，煮起来快捷一煮就开花，香糯黏稠汤汁细腻无渣，软滑有嚼劲，吸溜顺滑～

薏米为人所熟知，全年必备

很多人全年都会用薏米来熬粥

在南方很多餐厅里都会准备薏米水

糯薏米看着不好看，灰灰的

很多碎颗粒，不是完整的薏米仁

神奇的是煮好的薏米完全开花了

吃起来糯糯的，还有嚼劲

云南的糯薏米在高山密林里努力挤出生长空间

对水、土、光照、气温及生态环境要求比较高

长在向阳贫瘠的富含硒元素的阳刚石旱坡地上

哈尼农家生态种植不能施肥，不能喷农药

否则就会疯长、倒伏、不结实

为了能见到太阳它要长3米高

因此无法规模化种植，产量极少

一般3月育苗播种要到9、10月才能收获

8个月的生长周期几乎是别人的两倍

过去在云南，这种糯薏米没有人工种植

都是自然长在山上荒野地带

只有年长有经验的人能够找的到

当地人认为找到这种米的人是有福气的人

这种小粒黑薏米在当地被叫做“禄谷”

然而当地勤劳的少数名族实现了它的种植

它不喜水，必须种在坡地，所以产量还很少

这种糯薏米的矿物质淀粉含量占比很高

薏苡仁脂、薏苡仁多糖含量高

带有糯性特征，吃起来口感糯软甘甜

粘稠鲜香、柔韧甘爽等特点

经过晾晒、剥壳、古法碾压、人工挑拣等多个工序，农户带壳存储，现碾现卖，绝无霉味。

细致打磨只保留最精华的薏心部分

蒸煮更容易糯性物质也更容易出来

煮熟后香糯黏稠，口感细腻软滑

两次细心碾磨，只留下最精华的部分，让薏米更碎更细，煮起来更快捷，煮熟后也 香糯黏稠，口感细腻软滑，是薏米中的上上品！！洁白如玉，干净无杂质，装在碗里也精致好看。像极了陆游诗中所写的：“大如芡实白如玉，滑欲流匙香满屋。

糯薏米不糙口，太糙对胃不是太好，用云南糯薏仁米煮粥，会产生很多润滑汤汁，口感非常润口滑爽，且能有效保护胃黏膜，老少皆宜

搭配紫粥米（碎米）、红豆、绿豆一起煮粥也是极好的，另外可加茯苓，芡实山药等，效果更佳，比例适当少加些即可，无需严格比例，自己喜欢就好

糯薏仁在存放中易吸湿，受潮后的口感和气味都不好，因此这个1斤一袋的包装对于日常家庭来说是非常的友好，简约自封袋，取用保存都很方便。

现在很多人都把薏仁米当初级农产品卖，我们的这款糯薏米多做了一道工厂化高温灭菌的后加工处理，因此它是企业出品的正规商品，拥有正规生产许可资质，食美味食为安！敬请放心选购