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【安格斯200天M3+级菲力牛排】
原切进口牛排，高蛋白，低脂肪，是牛脊上zui嫩的肉，牛排中算是最顶级的部位，几乎就是不含肥膘。
【如何烹饪】澳洲原切的肉，其实不需要放什么调料就非常香。收到牛肉之后冷冻，比如说明天早上要煎一片的话，今天晚上先拿出一片放在冰箱里冷藏间让它自然解冻。确保已经充分解冻后（牛排达到室温）把塑料袋剪开拿出，然后再把它表面的血水用厨房纸巾吸干，再根据口味正反面稍微抹一点盐和橄榄油就可以了，再静置3分钟，然后锅里稍微放点油。大火，等油温度足够高、油面略冒烟之后把肉放下去，正反面大概各煎30-40秒左右即成。
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