基本信息

书名:《科学美国人》精选系列：生机无限 医学2.0

定价：39.80元

作者:《环球科学》杂志社,外研社科学出版工作室

出版社：外语教学与研究出版社

出版日期：2015-12-01

ISBN：9787513568067

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.3kg

编辑推荐

外工作在科研一线的医学专家、世界一流的科学记者和科学作家，为您带来内容严谨客观、语言生动有趣的科学报道，展示饮食、运动、衰老、新型传染病、、、基因、人造器官等研究领域的**进展，展示医学发展趋势，深度解读医学新知。

目录

为何美味难以抗拒？贪食竟然与物成瘾相似？的脑科学研究揭示了，为什么富含脂肪和糖分的美味食品会使越来越多的人变胖。关于卡路里我们都错了消化是一个常复杂的过程，几乎很难用简单的数字来准确描述。多种因素导致人体真正摄入的能量与食品标签上的数值相去甚远！肥胖元凶：糖分vs.脂肪食物使人发胖的原因，是热量过多，还是食物中碳水化合物比例太大？新研究也许将得出准确的结论。运动改造人体拓展认知能力，改善人体对血糖水平的控制能力，增强心血管系统的功能，增加肌肉强度……每个人都知道运动有益健康，其实运动的益处远超出想象。细菌主宰人体不管是细胞数量，还是拥有的基因数量，寄生在人体表面和内部的细菌都远超人体本身。现在，科学家正在思考：掌控人体的，到底是我们还是那些共生细菌？酵母菌感染人类近年来，气候变化和人类活动开始在一些地区导致了当地人闻所未闻的疾病：一种酵母菌感染在北美地区突然暴发，造成健康人群和其他动物大规模患病。天花未死？天花可能已经远去，但它的“堂兄弟”——猴痘和牛痘却开始威胁人类的生命。自由基可以抗衰老？几十年来，科学家普遍认为，自由基引起氧化损伤，从而导致衰老。很多人服用抗氧化维生素，以此抵抗衰老。然而近的研究发现，在某些情况下，自由基反而可能使动物更长寿；服用抗氧化维生素有可能弊大于利。长寿基因导致老年病为什么人类的寿命远长于其他灵长类？来自现代基因组和古代木乃伊的研究数据，正为我们提供线索。老化细胞竟是帮凶长久以来，科学家一直认为老化细胞停止分裂是机体对抗的机制之一。但现在，他们发现这些细胞有时会成为的帮凶，同时也会导致衰老。将成现实现在，我们已经能将标准的疗法与增强自身防御功能的免疫疗法联合起来，长期抑制甚至的梦想，已开始变为现实。驯服科学家们发现了物的新本领——它们有助于降解细胞外基质，缓解肿瘤中血管受到的压迫，改善血流状况，帮助物更有效地到达癌细胞。基因疗法准备就绪15年前，基因疗法遭遇了一系列悲剧性挫折，使得科学家开始重新对其进行严格的评估；15年后，基因疗法已经做好准备，即将进入临床。抗艾战役关键一步绝大部分HIV感染者，都会慢慢发展成患者。但极少一部分HIV感染者却有凡的免疫控制力，他们不经任何，即能把体内的病毒长期控制在很低的水平，不会发展成。研究这些凡控制者的免疫机制，不仅能为带来启示，也为研制出疫苗带来希望。培养皿长出视网膜科学家们在培养皿中利用“悬浮培养”技术，诱导干细胞自发形成了结构完整的视网膜。这为很多眼疾患者带来希望。用意识控制假肢用意识直接控制假肢运动的技术日渐成熟。瘫痪的人们将能够通过大脑思维控制假肢，重新获得运动能力。这不仅是神经工程学领域的重大突破，更为有行动障碍的人们带来福音。打通大脑的物通道的研究发现，血液与脑组织之间的血脑屏障并一道密封的“砖墙”。弄清楚血脑屏障的开关机制，将有助于科学家开发新的物或疗法，来括脑瘤在内的多种大脑疾病。搭建流行病探测网络目前，研究人员正致力于为医疗机构研发一种新型设备，它可以即时探测几乎所有病原体。通过网络将这些设备整合起来，卫生部门能更早监测到疾病暴发，更及时地拯救生命。

内容提要

《为何美味难以抗拒？》《运动改造人体》《长寿基因导致老年病》《将成现实》《培养皿长出视网膜》《用意识控制假肢》……本书精选近年来发表在《科学美国人》（Scientific American）上的18篇封面故事和长篇报道，涵盖了饮食、运动、衰老、新型传染病、、、基因、人造器官等研究领域的*进展，展示医学发展趋势，深度解读医学新知。 《科学美国人》（Scientific American）创刊于1845年8月，是美国历史悠久并保持连续出版的科普杂志。《科学美国人》一直致力于用生动而严谨的文字和丰富优美的图片向大众报道*的科学发现和技术发展动态，传播科学理念，深受几代读者的欢迎。《科学美国人》汇集了各个时代的杰出科学家和科学记者，在其长达170年的出版历史中，先后有括阿尔伯特·爱因斯坦在内的150多位诺贝尔奖获得者曾为该刊撰写过文章。

文摘

作者介绍

《环球科学》杂志社，由中国科学技术协会主管，其出版的科普期刊《环球科学》是《科学美国人》（Scientific American）授权中文版。《科学美国人》是全球科学家智慧与卓越见解的分享之地，创刊170多年来，超过0位诺贝尔奖得主在此发表文章，传播科学理念及前沿科技领域的发展动态。《科学美国人》也是常被大众媒体、研究机构和政府报告引用的杂志。在欧洲及美国，国家科技顾问、政策制定者、企业决策者一直把《科学美国人》作为科学和商业决策的重要参考。

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