巴浪鱼，纯野生的一种海鱼，主要摄食桡足类、磷虾类、端足类、虾类和小鱼等。

巴浪鱼饱含高单位不饱和脂肪酸，蛋白质含量高，血红素含量丰富，并且与金枪鱼一样含有高单位不饱和脂肪酸。巴浪鱼在日本叫竹夹鱼，日本人特别喜爱吃，据说日本的中小学学生被提倡每日要吃竹夹鱼。

巴浪鱼的吃法很多，在潮汕地区有晒鱼干的做法！即把巴浪鱼煮熟后晒干。

不过传统的日晒有以下2大弊端难以克服：

1、很咸

因为要日晒2-3天才能晒干，为防止坏，煮鱼的时候放很多盐，导致晒好的鱼干很咸，俗称咸鱼干

2、不卫生

日晒2-3天，期间苍蝇乱飞停留，很不卫生。

妈鲜乐烤巴浪鱼干，采用了最先进的大型光波设备，煮好到烤干只需要15分钟。

妈鲜乐订制的烤巴浪鱼干好处如下：

1、不咸

因为很快可以烤好，所以不放那么多盐！咸淡适中，小孩吃也不会觉得咸。（咸淡相对传统咸鱼干）

2、干净卫生

15分钟烤好，时间短，工作区域干净卫生。且光波在烤的过程中对细菌也会起到杀毒作用。

3、焦嫩鲜香，口感好

晒好的巴浪鱼干味道重且口味很平淡，烤好的巴浪鱼干焦嫩鲜香，肉质紧致有嚼劲，口感很不一样！

妈鲜乐·烤巴浪鱼干

专注海鲜二十年，为您找到好海鲜！

一、妈鲜乐的海鲜从哪来？

妈鲜乐的海产品，都是直接把渔船、养殖场、海钓者刚刚捕捞上岸的海产品，经过妈鲜乐设在码头的海鲜基地进行简单分类处理后，再急冻至零下-36°以下，然后用保温袋和泡沫箱打包，直接配送给消费者！

二、妈鲜乐的海鲜有什么优势？

妈鲜乐的海鲜有以下6大优势

1、安全

妈鲜乐秉承安全第一的原则，所有的海产品，上岸后进行必要的简单处理后，马上急冻，再打包配送，全程不添加任何添加剂！

其实，海鲜的食品安全主要出在流通环节。传统的海鲜流通环节至少有5级（1渔民--2当地采购商--3当地批发商--4销售地批发市场---5销售地零售商--6消费者），环节太多，周期太长，为了保鲜，某些环节可能会添加一些药剂。

妈鲜乐压缩传统的5级流通模式至2级，配送环节很短，直接从基地配送到家，时间也很短，一般是今天发货，明天就到！从技术角度讲，也没必要加添加剂！

2、新鲜

现在的急冻技术很发达，海产品上岸后，经过必要的简单处理（例如杀鱼装袋）后，马上急冻至零下36度以下，非常的新鲜！配送环节也会添加冰袋和泡沫保温箱，送到家后一般都在零度以下，新鲜度保持的很好！

暂时不吃时，要放到冰箱冷冻保存！但建议不要存太久，每次少买点，及时吃掉会更好！

3、品类多

菜市场或超市的海鲜受场地的限制，只能卖点大众的海鲜，还有更多更美味的海鲜是买不到的！尤其是深海海钓高端产品，一般渠道是根本买不到的！

妈鲜乐立志做海鲜细分第一产品品牌，品类很多（还在逐步增加中）！

除此之外，妈鲜乐接受客户预定，想吃什么好海鲜，直接下定，妈鲜乐直接向合作的渔民或海钓者采购！

4、价格实惠

妈鲜乐的海鲜，流通环节少，附加成本低，因此价格也实惠，"相同品质"的海产品，价格要比市场上的低！

有些对海鲜不懂的妈妈，拿市场上放了很久很不新鲜的产品跟妈鲜乐很新鲜的产品比价格，这个就没法比了，相信懂的妈妈都知道。

5、简单

一般情况下，妈鲜乐会把鱼杀好再包装冷冻，妈妈们收到后简单清洗一下就行了；其它的海产品也尽可能处理到类似的阶段。

此外，妈鲜乐还有妈鲜海鲜学堂，通过视频、图文的形式教大家怎么做海鲜。

妈鲜乐秉承的理念之一是，让海鲜更简单！

6、快

妈鲜乐的海鲜，从上岸到妈妈们的厨房，不算处理和冷冻时间，一般只需1-2天（偏远地区除外）！这是传统的海鲜流通模式（动辄7-15天）远远不可想象的！

三、下单后多久可以收到货？

妈鲜乐所有海鲜，直接从国家一级渔港---广东省饶平县三百门码头发货，到货时间一般如下：

海鲜冻品发顺丰，广东省及全国一线城市一般1-2天即可到达；部分偏远地区以快递公司时间为准；

海鲜干货发普通快递，具体时间以快递公司为准。

四、路上会不会坏掉？

妈鲜乐冰鲜产品全部采用冰袋加泡沫保温箱的方式发货，也预算了足够的时间用于应对配送环节的延误，因此正常情况下不会坏掉！万一因配送环节严重超时导致海鲜坏掉的，妈鲜乐重新免费再发！

五、对海鲜不满意怎么办？能不能退货？

海鲜商品特殊，如非质量问题，无法"退回"！如有任何不满意，直接跟客服沟通即可，相信会让您满意的！

让妈妈们满意是我们唯一的宗旨！