屁侠说

好吃又快手的新面面，又来咯！这次是地道的河南风味，来自76人的老烩面，是那种宽宽的很有嚼劲的面条，再配上浓香的羊肉汤，超棒！不过也要提醒下，羊味是真的很重的，因为汤都是用羊骨熬的，非常浓郁，不好这一口的，要慎重！

76人老烩面来自2010年成立的郑州七六人餐饮服务有限公司，从第一家店开始，9年时间，从河南、河北到法国巴黎，共开出80余家门店，日售烩面13000碗以上，年营业额超亿元。2016年为实现“让十三亿人吃上地道河南老烩面”的目标，76人老烩面在原阳购置30亩地，投资4000多万，建设18000平米现代化中央厨房，并获得国家SC认证，日生产羊肉汤8吨，是一家以烩面原材料生产与配送为一体的烩面生产基地。

如何辨别一碗烩面是否地道？一看汤二看面！76人老烩面馆选用豫中山羊骨，24小时精心熬制，无勾兑无添加，咕咕嘟嘟，渐渐汤浓色白，香味浓郁，全程封闭无菌设备操作，再转化为浓缩调味包和汤包。而制作面面的面粉源自华北黄河流域的优质冬小麦，充足的日照，母亲河的滋养，孕育出了蛋白质含量极高的强筋麦。不同于机器制面，76人坚持手工做面，经过面匠三揉四醒，切面、抻面，这样的面浑厚劲道，非油炸，真空包装，精心做好每道工序，还原好面的味道！

76人的老烩面有原汤和辣味两种，可以煮，也可以泡。煮就直接一起扔锅里，都熟了就行，泡的话，要把面饼放进碗里，先用开水把面饼泡2分钟，然后把水倒掉后，再把骨汤包、调料包和配菜包等放入，再加开水，盖上盖子焖5分钟，一碗烩面也就做好啦！浸了羊肉汤的宽厚烩面挂着浓浓的汤汁，入口爽滑，羊汤鲜美，边吃面边喝汤，那叫一个大快朵颐，太正宗了！吃不了辣的选滋补，麻辣还是蛮刺激的，我不太行。。。量很大，管饱！

包装都很简单，一份面饼加四份小料包，该有的都有！在家自己吃选袋装就行了，如果有长途出行或者露营需求的，碗装也是一个好选择，如果想送给朋友试试河南特产也还有礼盒装哦！

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