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西班牙-全球最大的橄榄油生产国
橄榄树起源于希腊地区,地中海沿岸的土壤和气候最适合其生长。欧盟的橄榄油生产与消费占全球总量的90%,西班牙的产量最大,占世界总量1/3,意大利和希腊分别占1/4和1/5。
橄榄的品质繁多,常用于制作橄榄油的大概24种,比较有名包括:PICUAL碧瓜,ARBEQUINA阿尔贝吉纳,HOJIBLANCA白叶橄榄,CORNICABRA山羊角等。
维莎庄园橄榄油介绍
•西班牙维莎家族的托莱多皇家橄榄树种植庄园位于托莱多市外44公里,拥有1500多年的种植历史,占地面积1500多公顷,占全国种植面积的10%。
• 庄园得天独厚的自然条件,日照,土壤酸碱度非常适合优势橄榄树的种植,著名品种Picual就大量种植在这里。庄园拥有自己的油庄,出产的特级初榨橄榄油是西班牙皇室指定产品。
源于西班牙皇家橄榄种植园
新鲜取自西班牙维莎家族皇家橄榄种植庄园,纯正皇家PICUAL橄榄品种,百年老树,树种纯正。
仅取第一道初榨油,天然酸度≤0.2
每1,000g优质Picual橄榄果 仅能榨出50ml特级初榨油,100%天然纯度
天然酸度低至≤0.2,保留营养,最大地保留橄榄油的纯风味
全程管控,人工采摘到罐装一次完成
从种植园人工采摘、筛选、冷榨到罐装,全程由自家油庄管制在24小时内一次完成,锁住果味芬芳、油质新鲜
连续11年获得国际大奖、金奖
获得IOC国际橄榄油理事会金奖,美国洛杉矶国际特级初榨橄榄油品宣大会金奖等全球权威奖项,就在刚刚的2018年5月12日,再次获得2018年大奖。
橄榄油的价值
富含维生素A、B、D、E、K及高含量的抗氧化物多酚等,被认为是最适合人体营养的食用油。
最突出特点是含有大量的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例,防止体内胆同醇过量,有助于减少高血压病、冠心病、脑中风等的发生风险。
还有很高的美容价值,所含的维生素E易于被皮肤吸收,直接涂于身体各处,使皮肤滋润有光泽富有弹性。也可用于婴儿的护肤,安全有效。
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