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零卡糖的主要成分是赤藓糖醇,
看起来,尝起来跟白砂糖类似,但热量很低,
低到可以忽略不计,所以它的热量表示0
我们可以把它当作白砂糖的替代品
使用,日常可加入到代餐粉/牛奶/豆浆中等,
或烹饪时使用,都是可以的。
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